日本菓子専門学校1
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日本菓子専門学校6
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日本菓子専門学校8
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日本菓子専門学校10
東京都世田谷区 /

日本菓子専門学校

業界の創意のもと誕生した日本屈指の伝統校で、和菓子・洋菓子・製パンを学べます
製菓技術学科では、1学年時に洋菓子・和菓子・パンの基礎を学び、2学年時に洋菓子または和菓子を専攻。製パン技術学科では、パン実習、製菓実習も取り入れています。ハイテクニカル科では、アメ細工やチョコレート細工など、技術向上を目指しております。

学生生活の特徴

駅15分以内
週休2日制
寮あり
住居紹介制度あり
運動部あり
自転車通学可
アルバイト可
制服あり
体育祭
学園祭
スポーツ大会
海外研修旅行
国内研修旅行
喫煙所あり
学食

学校の特色

日本菓子専門学校|学校の特色
少人数制の実習
製菓技術学科1テーブル3名、製パン技術学科1グループ4名、ハイテクニカル科1テーブル2名
という 最少人数で実習を行います。

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

ココがスゴイ

日本菓子専門学校|ここがすごい!PR画像
唯一菓子業界が設立した学校!
本校は製菓業界の要望で誕生した学校です。
製菓・製パン業界の未来を担う中心的存在とし、多くの人材を送り出しています。
今後も新しい時代の要望に応え、様々な取り組みを積極的に行っていきます。

目指す仕事・資格

目指せる仕事
フードコーディネーター 料理研究家 パティシエ 食品系研究・技術者 和菓子職人 クッキングアドバイザー ブーランジェ(パン職人) 製菓・製パン技術者 レストランスタッフ テーブルコーディネーター
取得可能な資格
パン製造技能士<国> 食品衛生責任者 国家公務員(大卒程度)<国> 製菓衛生師<国> 菓子製造技能士<国>

就職情報

昨年度の就職決定者数 : 107名 
昨年度の就職率 : 98.16% 
主な就職先
【洋菓子科】(株)横浜グランドインターコンチネンタルホテル、ザ・ペニンシュラ東京、(株)千疋屋総本店、(株)ブライダルプロデュース 他 【和菓子科】((株)塩野、(株)紅谷、(株)志村菓子店、(株)仙太郎、(株)富留屋古賀音庵、(株)榮太樓總本鋪 他 【製パン科】(株)ミリアルリゾートホテルズ、(株)アビニヨン、(株)ポンパドウル、(株)アンデルセン 他

学校制度の特徴

業界インターン制度
独自奨学金あり
学費分納制度
高い就職率
就職率100%
高い卒業率
卒業率90%以上

学科・コース

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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
1テーブル3人制というスタイルが、密度の濃い実習を実現。想像力と創造力を養うために、独自のカリキュラムを実践。
教える側も常に新しい技術や知識を吸収し、教育研修を行っている。年に一度の大イベントが学園祭。日菓祭とパン祭り合同開催。
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年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
「ブーランジェリー・パティスリー」を目指す
有名パン店のシェフが「技術」を、各分野の講師が「経営」「販売」を指導
学生たちが夢中になれる授業で、パンづくりの魅力に触れていく。
卒業後希望者は、ヨーロッパで研修。
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年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
工芸菓子(マジパン細工.シュガークラフト.アメ細工.チョコレート細工.雲平・餡平細工)の技術習得を 目指す。
ジャパンケーキショーや軽井沢スイーツ博コンクールなど各種コンテストへの参加を目指す。
菓子製造技能検定2級取得を目指す。

学校情報

所在地 〒158-0093
東京都世田谷区上野毛2-24-21
お問合せ先 03-3700-2615
最寄駅 東急田園都市線二子玉川駅
アクセス方法 ・東急田園都市線「二子玉川」駅より徒歩12分
・東急大井町線「上野毛」駅より徒歩7分
グループ校 なし
アクセスマップ
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