北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)1
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北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)4
北海道札幌市 / 学校法人 山口学園

北海道中央調理技術専門学校
(卒業と同時に調理師免許)

「学費の安さ」が最大の魅力!一流料理人から学び、頑張ることを楽しめる調理師に!
★「札幌の調理師専門学校で学費が一番低額」★「道内トップクラスの講師陣」★「安心の就職サポート」という本校独自の3つのポイントで、調理の世界を目指す皆さんを万全サポート。
さらに最大50万円給付の独自奨学金など、経済的支援も多数。

学生生活の特徴

駅10分以内
週休2日制
寮あり
住居紹介制度あり
運動部あり
アルバイト可
自転車通学可
服装自由
スポーツ大会
体育祭
国内研修旅行
海外研修旅行
企業タイアップ授業

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

学校の特色

北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)|学校の特色
たっぷり学んで成長!中央調理の「基本教育」
毎回実習で基本を省かず繰り返し、知識・技術を身につけます。また、礼儀作法やマナー、料理と向き合う姿勢を日頃からしっかり指導し、積極的に学ぶ意欲を養います。
北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)|学校の特色
道内トップクラスの講師陣!
調理未経験でも、各料理分野に精通した講師が毎日の実習で即戦力となる技術を指導しますので、基本からしっかりと学び卒業までにプロのテクニックを身につけることで希望の就職を実現します。
北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)|学校の特色
道内外の一流ホテル・有名店にも内定安心の就職サポート
真に現場に求められる人材の育成に向けて、実践教育を重視する中央調理では「食の総合学習(インターンシップ)」と「アルバイト紹介制度」を導入しています。

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

ココがスゴイ

北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)|ここがすごい!PR画像
応用力あるプロを養成!
基本の調理実習に加えて飴細工、氷の彫刻、フルーツカット、肉の解体、鮟鱇、河豚、鼈、ラーメン、多国籍料理、ワイン、悪テル、日本酒、コーヒーなど調理師として覚えておきたい講座を導入しております。

目指す仕事・資格

目指せる仕事
パティシエ 調理師 シェフ レストランスタッフ
取得可能な資格
専門調理師・調理技能士<国> 食品技術管理専門士 調理師<国> 調理師学校助手 調理師養成施設助手 調理技能士免許 専門士

就職情報

主な就職先
札幌パークホテル、札幌グランドホテル、京王プラザホテル札幌、ホテル札幌サンプラザ、ホテル札幌ガーデンパレス、JRタワーホテル日航札幌、ホテルモントレエーデルホフ札幌、ホテルサンルートニュー札幌、ホテルポールスター札幌、日本料理 花城、車屋、日本料理 とらや、北の幸こじま本店、魚金、札幌四川飯店、赤坂四川飯店、YOSHIMI、ジャルダン・ポタジエ・テラニシ、イタリアンレストランTATUMI、株式会社イーストン、ろまん亭、フランス菓子 シエム、津軽海峡フェリー 株式会社、株式会社 LEOC、日清医療食品 株式会社ほか

学園祭・催事情報

北海道中央調理技術専門学校(卒業と同時に調理師免許)の学祭・行事情報
キャンパスライフも全力投球!クラス対抗のスポーツ大会をはじめ、ボウリング大会やスポーツ観戦、サークル活動など楽しい行事もたくさん!

学校制度の特徴

業界インターン制度
独自奨学金あり
学費分納制度
高い就職率
就職率100%
高い卒業率

学科・コース

1年目は基礎を幅広く、2年目は専門分野を徹底的に!
詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
1年次に各分野の基礎を学び、2年次からは日本料理系、西洋料理系、中国料理系からひとつの専攻分野を選び、実践力を身につけます。調理師免許はもちろん、食に関する幅広い資格の取得を目指し、現場に求められる実力を身につけます。
■企業タイアップ授業
企業タイアップ授業
業界トップクラスの温泉旅館で研修
豪華!鶴雅グループ「あかん遊久の里 鶴雅」で楽しく「食」を知る。
■海外研修情報
海外研修情報
さまざまな名所を巡りおいしく見聞を広める
希望者を募って実施する国内旅行です。3泊4日で京都、大阪、横浜、東京!
1年間で即戦力を養成する、充実カリキュラム!
詳細はこちら ▼
年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
日本料理・西洋料理・中国料理の基本分野に加え、鮨や製菓など幅広い調理技術を1年間で学びます。実習中心のカリキュラムは、現場で活躍するプロの最短育成に的を絞った効率的な内容。中央調理ならではのノウハウで即戦力を養います。
■企業タイアップ授業
企業タイアップ授業
業界トップクラスの温泉旅館で研修
豪華!鶴雅グループ「あかん遊久の里 鶴雅」で楽しく「食」を知る。
■海外研修情報
海外研修情報
さまざまな名所を巡りおいしく見聞を広める
希望者を募って実施する国内旅行です。3泊4日で京都、大阪、横浜、東京!

Q&A

正直、1年間で実力がつくか心配です・・・
現役シェフ・パティシエが丁寧にプロの技術を教えてくれるので安心です。1年制課程卒業生たちも有名ホテルや専門店で多数活躍しています。
自力進学を考えているのですが、学費サポートはありますか?
日本学生支援機構奨学金は1年制課程も利用可能です。
1年間でできるだけ多くの知識・技術を体験したい!
特別セミナーでは、多彩な分野の知識・技術を体験できます。幅広い知識でライバルに差をつけられます。
調理未経験ですが、授業についていけますか?
現役のシェフやパティシエが基本の“き”から丁寧に指導するので安心です。
どの専門分野に進みたいか、まだ決まっていません・・・。
各専門分野実習を行うのは2年次からなので、たくさんの実習の中で「好き」や「得意」を一緒に見つけていきましょう。
アルバイトはできますか?
現場を感じられるのでアルバイトはオススメしています。実技講師の先生がいるお店やホテル・レストランなどを紹介する「アルバイト紹介制度」を利用してください。

学校情報

所在地 〒062-0023
北海道札幌市豊平区月寒西3条6丁目1番20号
お問合せ先 011-856-0022
最寄駅 「月寒中央」駅から徒歩 7分
アクセス方法 「月寒中央」駅から徒歩 7分
グループ校 なし
アクセスマップ
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