兵庫県神戸市 / 学校法人 育成学園 / 職業実践専門課程

神戸国際調理製菓専門学校

神戸で唯一「調理と製菓が学べる学校」です。プロの厨房並み設備で経験豊富な先生から学べ、就職率はほぼ100%!
教育の質を認められ、文部科学大臣より「職業実践専門課程」に認定されました。神戸で唯一「調理と製菓が学べる学校」です。就職率は、ほぼ100%という非常に高い内定率を誇ります。その背景には、講師と学生が対話し合える教育“少人数・密着型の学習体制”により質問しやすい環境ときめ細かなフォローを実現する体制があります。

学校の特色

学生が主人公!
私たちは“学生が主人公である”という教育理念を掲げ、一人ひとりに寄り添う指導を実践しています。
おしゃれな街、神戸で学ぶ
奥深い歴史や文化と最先端の流行の両方を肌で感じることができます。
自分らしさを追求する+選べる授業
オンリーワンの夢を実現するにはクラスの枠を超えて自ら率先して学ぶことも必要です。
リーズナブルに資格をとる尼崎
École CP】グループでは、県下一の低価格設定の「育成調理師専門学校」を設置しています。
就職するより定着すること
分野に定着していく人材を育成し続けることが業界に対する使命だと考えております。

学科・コース

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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■コース
調理スペシャリスト本科
■こんな学科
幅広く学び調理界のエリートを目指します。
2年かけてより幅広く深く学び、ワンランク上の知識・技術を習得できます。
じっくり学びたい方や将来オーナーシェフや料理長を目指す方におすすめの進路です。
2年次は、60%を超える充実した実習で実力と自信を身につけます。
有名店でのインターンシップや海外研修があるのも大きな魅力となっています。
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年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■コース
調理師科
■こんな学科
効率よくプロの実力を身に付けることができます。
1年間で効率良く学び、調理師免許を取得します。
後期は西洋・日本・中国料理のゲストシェフより応用力を学びます。
栄養や衛生学の講義も充実。
レストラン・料亭・ホテルなどさまざまなフィールドで活躍できる料理人を育成します。
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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■コース
製菓スペシャリスト本科
■こんな学科
多彩なカリキュラムで即戦力に!在学中に製菓衛生師の試験が受けられます!
2年間で製菓・製パン・和菓子という幅広い内容をじっくり学べます。
将来シェフパティシエやベーカリーオーナーを目指せるハイレベルな技術や教養を習得!
海外研修やインターンシップ、希望者にはコンクール参加もあります。
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年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■コース
製菓衛生師科
■こんな学科
1年間で製菓衛生師の受験資格を取得してプロデビュー。
洋菓子・和菓子・パン職人になるために必要な技術と知識を習得できるプロへの最短コース。
現場さながらの施設・設備の中でしっかり学び、社会に出てからの実践力を養います。
製菓の基礎から応用テクニックまでマスター。
スピーディな資格取得や就職を目指す方に最適な学科です。

学校情報

所在地 〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1
お問合せ先 0120-03-1815
最寄駅 JR「元町」、阪神「元町」西口より徒歩3分
アクセス方法 JR「元町」、阪神「元町」西口より徒歩3分
グループ校 なし
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