京都調理師専門学校21
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京都調理師専門学校32
京都府京都市 / 学校法人 大和学園 / 職業実践専門課程 / 修学支援新制度 認定校

京都調理師専門学校

食の本場・京都で学ぶ、美しい料理とおもてなしの心
〇先生と学生の距離が近い、安心の少人数制
〇2年制学科では学生主体で和食・フレンチ・イタリアンのレストランを運営!
 一般のお客様へ心を込めた最高の料理でおもてなし
〇最新設備の太秦キャンパス!将来の現場に合わせた実習室で実践力が身に付きます

学生生活の特徴

少人数制
駅5分以内
寮あり
住居紹介制度あり
アルバイト可
自転車通学可
海外研修旅行
国内研修旅行

学校の特色

京都調理師専門学校|学校の特色
2年制上級科限定授業 一般のお客様をおもてなしする「レストラン実習」
一般の方が本校のレストランを予約してくださり、調理、サービスの一連の流れを学生主体で運営。会席料理やコース料理の提供を通して高度な調理技術、サービス力、お店づくりを学びます。
京都調理師専門学校|学校の特色
反復練習と様々な実習方法で、ワンランク上の調理師へ!
繰り返すことで苦手克服、自信につながり、「作ることができる」料理人へ。少人数制のOne to One指導やワンセルフ実習を主体とした様々な実習方法が現場で活きる力に!
京都調理師専門学校|学校の特色
「調理師」+「製菓衛生師」のWライセンス!
京都調理師専門学校に通学しながら、「製菓通信プログラム」を受講することで、学費もお得に製菓衛生師試験受験資格を取得。調理師+製菓衛生師で就職の幅がさらに広がります!
京都調理師専門学校|学校の特色
なりたい自分にグッと近づく!スキルアッププログラム
授業とは別にさらに学びたい、体験したいという想いに応える京調独自の講座。中国料理専科、フルーツカービング専科、京野菜農業体験専科など10種以上!+αの学びで、自分の強みに!
京都調理師専門学校|学校の特色
京都の老舗や星付きレストランでの”食べ歩き研修会”
一流老舗店や星付きレストランでお料理をいただいたり、厨房見学、料理長のお話を聞くことができます。一流の味を知り、調理テクニックや盛り付け、接客サービスを学び、将来のヒントを発見!

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

ココがスゴイ

京都調理師専門学校|ここがすごい!PR画像
目指すのはトリプルライセンス!
全学科で卒業と同時に調理師免許を取得。製菓衛生師やレストランサービス技能検定の国家資格に加え、難関資格であるふぐ処理師免許も目指せます!トリプルライセンスでさらに上へ!

目指す仕事・資格

目指せる仕事
調理師 総合病院 レストランスタッフ 大学病院 シェフ 介護老人保護施設勤務 フードコーディネーター カフェオーナー 料理研究家 クッキングアドバイザー 商品企画・開発(食品・飲料)
取得可能な資格
レストランサービス技能士<国> 食育インストラクター 調理師<国> 食品技術管理専門士 調理師学校助手 ふぐ調理師(ふぐ包丁師) 食生活アドバイザー 製菓衛生師<国> 製菓衛生師受験資格<国> 専門調理師・調理技能士<国> 調理師免許 フードアナリスト 専門士 フードコーディネーター 専門調理師・調理技能士学科 試験免除資格

就職情報

昨年度の就職決定者数 : 231名 
昨年度の就職率 : 100% 
主な就職先
■日本料理:菊乃井、京都吉兆、瓢亭、田鶴、岡崎つる家、京料理 岡庄、炭屋旅館、俵屋旅館 他多数 ■フランス料理:ボルドー、京フレンチ先斗町きしもと、モナリザ、ひらまつ 他多数 ■イタリア料理専門店:アンティコ、イル・ギオットーネ、カーサビアンカ、リストランテアクアパッツァ 他多数 ■ブライダル:ラヴィマーナ神戸、プラン・ドゥ・シー、ベストプランニング 他多数 ■ホテル:ホテルグランヴィア京都、京都ブライトンホテル、京都ホテルオークラ、新・都ホテル、ザ・リッツカールトン大阪、リーガロイヤルホテル京都 他多数 ■喫茶店・カフェ・その他:創作中華一之船入、くすのき保育園、京都市立病院、小川珈琲クリエイツ 他多数

学園祭・催事情報

京都調理師専門学校の学祭・行事情報
☆校内コンクール☆
各クラスから代表選手が出場!
基本技術と規定料理でコンクールを実施します。
◎日本料理⇒かつらむき・出汁巻き卵
◎西洋料理⇒シャトー・オムレツ

学校制度の特徴

職業実践専門課程
業界インターン制度
独自奨学金あり
夜間部あり
学費分納制度
高い就職率
就職率100%
特待生制度
就職支援制度
男女共学
校内就職説明会

学科・コース

食の感性と表現力を磨き、世界に通用する和食・日本料理を。
詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
会席料理からおばんざいまで幅広く、季節の食材や高級食材を調理。日本の美意識が凝縮した器や華道の知識を深め、食の感性と表現力を磨きます。2年次は一般のお客様をお迎えし、和食レストランを学生主体で運営。経営力、コミュニケーション能力も高めます。
パリで活躍していた講師陣に学ぶ、フランス料理の真髄。
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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
洋包丁の使い方やソースづくりまで、フランス料理の専門技術を習得。自分たちで食材を見極め、美味しさを最大限に引き出す調理技術を身につけます。2年次は一般のお客様をお迎するフレンチレストランを学生主体で運営。お客様に「感動」をお届けします。
“うまみ”を引き出す絶妙テクニックを、イタリアン激戦区・京都で。
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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
世界中で愛されているイタリア料理は、シンプルだからこそ調理のテクニックが味の決め手になります。1年次は基礎技術を磨き、2年次は一般のお客様をお迎するイタリアンレストランを学生主体で運営。スピーディに料理を提供するチームワークを学びます。
最短1年で調理師免許を取得し、和・洋・中からアジア料理など幅広く、世界各国の調理技術を習得。
詳細はこちら ▼
年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■コース
京料理専攻 西洋料理専攻 カフェフード専攻 総合調理専攻 Wライセンス進学コース【調理師科〈1年制〉+製菓衛生師科(1年制)】
■こんな学科
最短1年間で調理師免許を取得し、和・洋・中、アジア、ロシア、スペイン料理、製菓分野など世界各国の調理技術を学びます。卒業までの3ヶ月間は就職先に合わせた専攻別実習で総仕上げ。現場の即戦力をめざします。
「昼、働く×夜、学ぶ」 学費もお得に、新しい夢を徹底サポート!
詳細はこちら ▼
年限 : 1.5年 / 時間 : 夜間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
1.5年の学びで学費もお得に調理師免許を取得。幅広い世代が在籍しているので、とてもアットホームな雰囲気です。アルバイト紹介制度「デュアルコース」や、夜間部だけの選べる授業「独立開業プランニング」と「キャリアプランニング」もあります。

Q&A

オープンキャンパスって何をするの?
学校説明、キャンパスツアー、入試、奨学金、取得できる資格、就職先についてはもちろん、体験実習や個別に相談できる時間も設けています。 学費や入学への不安、疑問も解決できるようお手伝いさせていただきますので、お気軽にご参加ください。
「調理分野と他分野で迷っている」「進学するかわからないけど、料理に興味がある」オープンキャンパスに参加しても大丈夫?
食に興味がある方は、ぜひオープンキャンパスにご参加ください!まずは作る楽しさや調理分野の概要もお伝えさせていただきます!
オープンキャンパスの際、持ち物はありますか?
筆記用具のみで大丈夫です。エプロンや実習器具はお貸しします。
遠方の高校生の方には、一部日程で交通費一部相当のQUOカードをプレゼントしているので、対象エリアはHPをご確認ください。その際に、住所地の記載がある身分証明書(生徒手帳・学生証・運転免許証など)の掲示が必要になります。
特待生・奨学生制度はいくつでも併願できますか?
可能です。国や提携金融機関などの奨学金も併用可能です。
アルバイトを紹介してもらう事は可能ですか?
可能です。本校では新入生の入学に合わせて、事業所様よりたくさんのアルバイト求人をいただいています。本校のキャリアアドバイザーがみなさんの希望に合ったアルバイト先をご紹介します。
一人暮らしを考えているのですが、住まいを紹介してもらうことは可能ですか?
可能です。学生マンション、提携学生寮、学校指定学生住宅からお選びいただけます。オープンキャンパスでもご希望の方にパンフレットをお渡ししています。住宅パンフレットの送付も行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
担任の先生はいますか?
約30人のクラス制です。担任・副担任・キャリアアドバイザーの3人体制で学校生活をサポートしています。放課後の自主練習にもとことん付き合ってくれたり、悩みも親身になって聞いてくれる熱い先生方です。就職率100%、第一希望進路決定率90.9%を誇るのも、学生と先生との距離が近いからこその実績です。

学校情報

所在地 〒616-8083
京都府京都市右京区太秦安井西沢町4番5
お問合せ先 0120-593-276
最寄駅 地下鉄東西線「太秦天神川駅」より徒歩4分
アクセス方法 ■太秦キャンパス
地下鉄東西線「太秦天神川駅」下車 徒歩4分
京福嵐山本線「嵐電天神川駅」下車 徒歩5分
JR山陰本線(嵯峨野線)「花園駅」下車 徒歩13分
市バス「京都先端科学大学前」下車すぐ
グループ校 京都製菓製パン技術専門学校
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