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神奈川県 / 学校法人 三幸学園

横浜スイーツ&カフェ専門学校

スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学ぶ
2年間で約400レシピを修得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーで学生が1から作り上げる店舗実習も毎週開催!

学生生活の特徴

駅5分以内
学園祭
アルバイト可
服装自由
週休2日制
髪型、髪色自由
海外研修旅行
企業タイアップ授業

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

学校の特色

横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
トータルに学んでから自分に合った学び方を選べる専攻選択制
スイーツ・パン・調理・ドリンクの「食」に関する基礎をトータルに学んでから専攻を選ぶカリキュラム。応用力が身に付き、将来の選択の幅が広がる!スイーツ&カフェだけの最大の魅力!
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
学生だけで開く本格店舗【学内店舗実習】
自分たちで企画から運営・販売・接客まで行います。
楽しみながらカフェ運営を学び、実践力・プロとしての意識が育つ!
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
授業の約95%が実習・演習
2年間で約400レシピを習得!
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。
テクニックもセンスも磨かれ、たくさん作ることで自信につながる!
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
スイーツ・カフェ独自の企業コラボ・コンテスト・イベントが盛りだくさん!
考える楽しさや充実感、そして商品が並んだ時の誇らしさ。
表品開発を通して大きく成長できます。
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
就職率100%!確かなサポートシステム!
担任・実習・エリア担当の先生が一人一人の就活をしっかりサポートします。
いろんな事を学ぶから、洋菓子店・カフェ・有名ホテル・独立開業まで、選択肢が広がる!
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
実践に役立つコツや技をプロから学べる
現場を知るプロの先生方は何でも相談できる頼れる存在。
学生想いで距離感が近いのも特徴。
横浜スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
アクセスの良さと本格的な設備
プロ仕様の最新設備で実践的に学べる充実の環境が整っています。
学内のおしゃれなカフェは学生たちが運営します!

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

横浜スイーツ&カフェ専門学校|ここがすごい!PR画像
本物のカフェ設備「店舗実習室」
毎月数回その店舗実習室を使って実際には店舗の運営実習をおこなっています。メニューの企画プランニングから店舗の装飾はもちろんのこと、実際に調理・販売し、接客までを経験する貴重な機会になります。
目指せる仕事
パティシエ ショコラティエ(チョコレート職人) コンフィズール ベーカリーショップオーナー カフェキッチンスタッフ シェフ ブーランジェ(パン職人) ヴァンドゥーズ カフェオーナー スイーツプランナー バーテンダー バリスタ ウェディングパティシエ カフェパティシエ カフェプランナー
取得可能な資格
パン製造技能士<国> 食品衛生責任者 ラッピング検定 フードコーディネーター 製菓衛生師<国> 色彩検定 菓子製造技能士<国> サービス接遇検定
昨年度の就職率 : 100% 
主な就職先
株式会社重光、株式会社コロンバン、有限会社レ・シュー、夢たまご、モンサンミッシェル、幸せの丘、株式会社麦の穂、株式会社サン・ライフ、株式会社ピー・エス・コープ、Fruhling(フリューリング)、株式会社ポトマック、株式会社キープ・ウィルダイニング、株式会社 日と々と(パンとエスプレッソと)、株式会社バルニバービ、株式会社サンジェルマン、株式会社ダイヤモンドダイニング、株式会社RYコーポレーション、株式会社SLD、株式会社 オペレーションファクトリー、株式会社プレジャーカンパニー

学校制度の特徴

職業実践専門課程
業界インターン制度
就職率100%
独自奨学金あり
特待生制度

学科・コース

詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■コース
パティシエ専攻 カフェフード専攻
■こんな学科
1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクすべての基礎をしっかり学ぶから幅広い技術と知識がトータルに身につく!2年次には夢や目標に合わせて専攻をじっくり選択できるのはスイーツ&カフェだけ!
■企業タイアップ授業
地域&企業コラボレーション
様々な企業との商品開発・販売、コラボレーションを行います。
■海外研修情報
ヨーロッパ研修旅行★
毎年、本場フランス・パリと、おしゃれなカフェが数多くあるイタリア・ローマへ海外研修旅行を行っています

Q&A

オープンキャンパスや学校見学をする場合は、予約しないといけないのですか?
基本は予約制ですが、当日参加も可能です。
ただし、イベントに参加される場合などは人数に限りがある場合がありますので、事前にご連絡いただけると確実にご参加いただけます。
また、学校見学の場合は、事前にご連絡いただければご希望の授業の見学が可能です。
オープンキャンパスは制服で行かなければならないのでしょうか?持参するものなどはありますか?
服装は自由です。私服でも、制服でも構いません。
特にご持参いただく物もありませんので、遊びに来る感覚でお気軽にご参加ください。
オープンキャンパスには、何回も参加しても良いですか?
何回参加してもらっても大丈夫です。1回だけ参加して出願してくれた方もいれば、10回以上参加してくれた方もいます。色々な体験メニューを用意していますし、1度で不安を解消できなかった場合は、何度でも参加して自分にあう学校を見つけてくださいね。
事前に予約をしたのですが、当日どうしても参加できなくなってしまいました。どうすれば良いでしょうか。
丈夫です。学校までお電話でご一報ください。オープンキャンパスは別の日程でも開催していますので、是非他の日程でまた参加の予約をしてくださいね。
授業は1コマ、何分ですか?
1コマの授業は50分です。
通常大学などでは、1コマ90分の授業が一般的ですが、授業に集中できる時間設定にするために、本校では50分で授業を行っています。
パティシエ専攻かカフェフード専攻で迷っています
専攻別に授業が進むのは、2年次からなので、焦る必要はありません。入学して授業が進む中で、自分にあったコースや、将来どんな就職先に就きたいかを考えた後、じっくり専攻を選択することができます。
授業についていけるか不安です。
少人数制、クラス担任制をとっていますので、一人ひとり、わかるようになるまで丁寧に教えるので安心してください。また、教員だけでなく、クラス全体で助けあう雰囲気なので、クラスの友達同士でも勉強を教えあったりしています。
募集の期間が3月末となってますが、定員でいっぱいで途中で打ち切ることってありますか?
願書の受付ですが、定員になればそこで締切ることもあります。
出願を早めにすることをお勧めします。
特待生について詳しくお聞かせください。
高校生が受験できる特待生は3種類あります。
AOエントリー者のみがなれる「AO特待生」、筆記試験、面接試験がある「三幸学園特待生」、「チャレンジ特待生」です。
また、「三幸学園特待生」と「チャレンジ特待生」は、面接の他に、「国語教養(国語および一般教養全般)・自己PR文(600字程度)」から一つ選択し、試験を受けていただきます。
その他、再進学の方専用の「高校既卒・社会人特待生入学」と、留学生の方専用の「留学生学費減免入学」があります。
就職はできますか?
三幸学園の学校は毎年90%以上の就職率です。
就職ガイダンスの中で、就職活動の心構えやふさわしい身だしなみ、その他具体的な就職活動方法などを教えていきます。それ以外にも、就職希望先に提出する履歴書や自己紹介文の書き方も一から丁寧に教えます。
就職試験には面接試験が付き物なので、教員による模擬試験や実際の現場で働いている人事担当者を招いての模擬面接も行っています。またエリア担当制といって、就職活動をするのは学生本人だけでなく、エリア担当と呼ばれる先生も常に就職活動を行っています。
その結果、求人数が多いのはもちろんのこと、学生の希望に添った情報を提供することができます。
資格がないと就職ができないのですか?
資格がなくても就職できる施設もありますが、資格があるほうが就職に有利ですし、お給料にも違いがでます。
本校ではしっかり授業を受ければ卒業と同時に資格を取得することができます。

学校情報

所在地 〒221-0822
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5
お問合せ先 0120-989-312
最寄駅 JR京浜東北線 「東神奈川駅」
アクセス方法 ・JR京浜東北線 「東神奈川駅」西口より徒歩3分
・東急東横線 「東白楽駅」より徒歩7分
・京浜急行 「仲木戸駅」より徒歩5分
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