大阪府 / 学校法人 三幸学園

辻学園調理・製菓専門学校

日本最初の料理学校100年の円筒に基づき、少人数制で楽しく丁寧に一人ひとりの技術を高めます。
「食」の専門教育を先導してきた本校は、創立100年の歴史の中で実績と信頼を積み重ねてきました。また、伝統に甘んじることなく、常に食の最新動向にアンテナを伸ばし、さらなる進化を続けています。各料理・製菓分野のスペシャリストである講師陣から、一人ひとり丁寧に、あなたに合った指導を受けることができるもの、本校ならではの魅力です。「食」に関する技術を先生や仲間と楽しく、しっかりと身につけるなら実績と信頼の厚い辻学園! 
辻学園調理・製菓専門学校1 辻学園調理・製菓専門学校2 辻学園調理・製菓専門学校3 辻学園調理・製菓専門学校4 辻学園調理・製菓専門学校5 辻学園調理・製菓専門学校6 辻学園調理・製菓専門学校7 辻学園調理・製菓専門学校8 辻学園調理・製菓専門学校9 辻学園調理・製菓専門学校10

新着ニュース

学科コース・学費

定員 : 200名 (定員合計) 
年限 : 1年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,680,000円
   
調理師科の詳細はこちら ▼
こんな学科
・1年間で日本・西洋・中国料理・新調理技術・製菓やレストランサービスなど、「食」に関して総合的に学び、幅広い知識と確かな技術を身につけられる。
・初心者でも一から学べる徹底したone to one指導で、社会から即戦力として求められる力を身に付けられる。
・卒業と同時に調理師免許を取得でき、1年間でプロを目指す人に最適。
・朝と放課後の「スキルアップレッスン」を活用すれば、1年間でも十分な技術を身に付けられる。
学科の特長
辻学園調理・製菓専門学校学科の写真
ダブルライセンスコース(ステージアップ制度)

将来のために複数の資格を取得したいけど学費は抑えたい!そんな方の為に出来たのが、辻学園のステージアップ制度です。例えば、「調理師+製菓衛生士(1年)」「調理師+栄養士(2年)」等、三幸学園グループ姉妹校間であれば組合せは多彩で自由。さらに、2校目(2学科目)は【入学金免除】と【学費半額】となり、大学に進学するよりも学費が抑えられて、複数の資格取得が可能です!
職業実践専門課程
定員 : 160名 (定員合計) 
年限 : 2年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,680,000円
   
上級調理師科の詳細はこちら ▼
こんな学科
・1年次前半は、調理師科と同じく、「食」に関して総合的に学び、1年次後半から、個々の将来に合わせて日本料理、西洋料理、中国料理、カフェ、新調理技術の中から希望分野を自由に組み合わせ、より深く学習できる。
・初心者でも一から学べる徹底したone to one指導で、社会から即戦力として求められる力を、2年間かけてじっくり身に付けられる。
・2年次に校外実習があり、在学中にプロの現場や実力を肌で感じることができる。
海外研修情報
海外研修情報
海外研修
辻学園では海外にも学びのフィールドを拡大し、ヨーロッパやアジアでの海外研修を実施しています。人気のグルメスポットを巡ったり、現地のシェフから講習を受けたりと、異国の食文化にふれて五感を刺激。様々な食との出会いを通じ、広い視野と感性を養います。
定員 : 40名 (定員合計) 
年限 : 1年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,680,000円
   
製菓パティシエ科の詳細はこちら ▼
こんな学科
・洋菓子、製パン、和菓子などの基礎実習に加え、衛生面などの専門知識も1年間で学べる。
・1年間で、「製菓衛生士」の受験資格を取得できる。(卒業後も、試験対策などサポートを受けられる)
・朝と放課後の「スキルアップレッスン」を活用すれば、1年間でも十分な技術を身に付けられる。
・1年間でスキルを身に付け、いち早く現場で活躍できる。
学科の特長
辻学園調理・製菓専門学校学科の写真
ダブルライセンスコース(ステージアップ制度)

将来のために複数の資格を取得したいけど学費は抑えたい!そんな方の為に出来たのが、辻学園のステージアップ制度です。例えば、「製菓衛生士+調理師(1年)」「製菓衛生士+栄養士(2年)」等、三幸学園グループ姉妹校間であれば組合せは多彩で自由。さらに、2校目(2学科目)は【入学金免除】と【学費半額】となり、大学に進学するよりも学費が抑えられて、複数の資格取得が可能です!
職業実践専門課程
定員 : 40名 (定員合計) 
年限 : 2年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,680,000円
   
製菓マイスター科の詳細はこちら ▼
こんな学科
・在学中に「製菓衛生師」資格取得を目指せる!(資格取得のためのサポートも充実している)
・基礎科目を学んだ後、2年次より、ブライダルパティシエ、パティシエマイスター、スイーツアート、バリスタの4つの選択授業から自分の将来のスタイルにあった授業を選択し、集中的に学ぶことで専門的な知識を広げることができる。
・独立開業に役立つ「カフェ店舗プラン」や「ディスプレイ」など、2年制でしか学べない授業も魅力。
・2年次に校外実習があり、在学中にプロの現場や実力を肌で感じることができる。
学科の特長
辻学園調理・製菓専門学校学科の写真
上級テクニック修得!選べるスペシャル授業!

通常授業以外の無料特別ゼミ「辻学園アカデミー」を開講。普段経験できない高級食材を使用したダイナミックな調理や飾切り、アイスカービング等、種類豊富なゼミを受講することにより、更に高い知識・技術を身につけることができます。また、調理学科から製菓、製菓学科から調理へと、学科をまたいで受講できるのも大きな魅力の一つです。

目指せる仕事

ソムリエ パティシエ フードコーディネーター 食品系研究・技術者 レストランスタッフ シェフ テーブルコーディネーター ブーランジェ(パン職人) 栄養士 調理師 製菓・製パン技術者 料理研究家

目指せる資格

製菓衛生師受験資格<国> ビジネス能力検定 2・3級 色彩検定 食の6次産業化プロデューサー

入試願書

  • AO特待生入学
  • 高校推薦入学
  • 三幸学園特待生入学
  • チャレンジ特待生入学
  • 高校既卒・社会人特待生入学
  • 一般入学
  • AO入学
    エントリー期間 2017年06月01日(木) ~2017年10月05日(木) 
    出願期間 2017年08月01日(火) ~2017年10月31日(火) 
    応募資格 ●AOエントリーをして、合格の内定を通知されている者
    ●本校を第一志望とする者
    選考方法
    • ●AOエントリー時の面談または課題
    AO特待生入学
    出願期間 2017年08月01日(火) ~2017年10月05日(木) 
    応募資格 エントリー期間:2017年06月01日(木)~2017年10月05日(木)

    ●AOエントリーをして、合格の内定を通知されている者
    ●本校を第一志望とする者
    選考方法
    • ●AOエントリー時の面談または課題
    • ●面接試験
    高校推薦入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 ●在籍高等学校からの校長・進路指導担当者・学級担任からの推薦を受けられる者
    選考方法
    • ●書類審査
    • ※ご来校いただいたことが無い方は面談を実施する場合があります
    三幸学園特待生入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月02日(金) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●在籍高等学校の校長が推薦する者

    選考方法
    • ●書類審査
    • ●面接試験
    • ●筆記試験
    チャレンジ特待生入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月02日(金) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●スポーツ、趣味、ボランティア活動、勉学、アルバイト経験などにおいて自身を推薦できる者
    選考方法
    • ●書類審査
    • ●面接試験
    • ●筆記試験(国語<現代文のみ>・英語・数学・自己PR文(600字程度)の中から1教科を選択)
    高校既卒・社会人特待生入学
    出願期間 2017年06月01日(木) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●スポーツ、趣味、ボランティア活動、勉学、就職経験などにおいて自身を推薦できる者
    選考方法
    • ●面接試験
    一般入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月31日(土) 
    2017年06月01日(木) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 特に規定はありません

    願書受付
    ・一般入学(高校生)は2017年10月1日から2018年3月31日
    ・一般入学(高校既卒・社会人)は2017年6月1日から2018年3月31日
    選考方法
    • ●面接試験

    学校の特色

    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    少人数制・実習中心のカリキュラム
    辻学園は少人数制・実習中心のカリキュラムを設定しており、初心者でも料理の基本からプロの講師陣が一人ひとり丁寧に指導します。有名店の総料理長や各種料理のオーナーシェフ・パティシエの方をお招きした特別授業も開校。常に最先端の情報・技術を学ぶことで知識・技術を磨きます。
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    求人倍率36倍!就職実績
    求人倍率が36倍、つまり1人につき求人数が36件もありるという驚きの数字。
    創立100年の歴史と業界からの厚い信頼で、毎年多くの求人が寄せられています。国内外で活躍する卒業生とも強力なタッグを組み、学生一人ひとりが適した職場にベストマッチで就けるよう、一人ひとりを大切にサポートしていきます。

    <就職率>97.5%!(平成27年3月卒業生実績) 

    <就職実績(調理)>
    株式会社 ロイヤルホテル/株式会社 帝国ホテル/株式会社 阪急阪神ホテルズ/株式会社 ケイクール(リュミエール)/株式会社 美濃吉/株式会社 花外楼/株式会社 ヴァリエ など多数
    <就職実績(製菓)>
    株式会社ミリアルリゾートホテルズ(ディズニーアンバサダーホテル)/ホテルユニバーサルポート/ANAクラウンプラザホテル大阪/伊丹シティーホテル株式会社/株式会社RICOTTA など多数
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    上級テクニック修得!選べるスペシャル授業!
    通常授業以外の無料特別ゼミ「辻学園アカデミー」を開講。普段経験できない高級食材を使用したダイナミックな調理や飾切り、アイスカービング等、種類豊富なゼミを受講することにより、更に高い知識・技術を身につけることができます。また、調理学科から製菓、製菓学科から調理へと、学科をまたいで受講できるのも大きな魅力の一つです。
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    材料費無料!自主練習でスキルアップ
    朝と放課後を中心に、自らの強化したいテクニックや知識を身につけるために、学校が自主練習のための実習室と材料を提供しています。先生もついているので、マンツーマンで指導を受け、技術を高めることができます。
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    1つの校舎に3つの分野!最先端の施設設備
    日本料理、西洋料理、中国料理、製菓・製パン、栄養など、各ジャンル別の調理現場を再現した実習室やサロン・給食実習室は、全て最先端のプロ仕様!また、実際にカフェ店舗としても運営する、オシャレでかわいいカフェ施設や、高級レストランのような本格レストラン実習室・給食実習室では、ケーキやランチを試食することもできます。
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    一流講師陣による親身な指導
    講師陣は一人ひとりが各専門分野のスペシャリスト。テレビや新聞などのマスコミ、食品メーカーをはじめとする企業など、授業以外でも幅広いシーンの第一線で活躍しています。そんな一流の講師が一人ひとりに親身に指導。第一線で活躍するスペシャリストを身近に感じながら学べるのが辻学園の魅力!
    辻学園調理・製菓専門学校|学校の特色
    体験入学で学校の雰囲気を確かめよう
    辻学園では、毎月多彩なメニューの体験授業・学校説明会や入試説明会などを実施しています!体験授業では、本格的な食材を利用して、プロの講師の先生から直接指導してもらえます。在校生の先輩も優しく教えてくれるので、一人での参加も友達や保護者の方との参加も楽しく体験授業出来ます。作った料理はその場で試食も出来ます。開催日時とメニューの詳細はホームページでチェックして下さい。

    ここがスゴイ!

    辻学園調理・製菓専門学校|ここがすごい!PR画像
    一流の技術を身につけるなら辻学園
    日本で最初の料理学校を開校した辻学園は、2017年に創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。その技術力の高さから「技術の辻学園」と評価され、料理界からの信頼と実績を積み上げてきました。各調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。

    先輩の声

    竹鼻 さえ美 さん

    竹鼻 さえ美さん (先輩)

    田中 涼 さん

    田中 涼さん (先輩)

    山下 蓮 さん

    山下 蓮さん (卒業生)

    小西 由企夫 さん

    小西 由企夫さん (卒業生)

    城野 紗世 さん

    城野 紗世さん (卒業生)

    吉野 一輝 さん

    吉野 一輝さん (卒業生)

    得田 吉宏 さん

    得田 吉宏さん (先生)

    下畠 照正 さん

    下畠 照正さん (先生)

    西尾 智治 さん

    西尾 智治さん (先生)

    竹村 義尚 さん

    竹村 義尚さん (先生)

    就職情報

    昨年度の就職率 : 97.5% 
    主な就職先
    株式会社 ロイヤルホテル、 株式会社 帝国ホテル、 株式会社 阪急阪神ホテルズ、 株式会社 ケイクール(リュミエール)、 株式会社 美濃吉、 株式会社 花外楼、 株式会社 ヴァリエ、 株式会社 なだ万、 ホテルオークラ アムステルダム、 ホテルオークラ台北、 株式会社ミリアルリゾートホテルズ(ディズニーアンバサダーホテル)、 ホテルユニバーサルポート、 ANAクラウンプラザホテル大阪、 伊丹シティーホテル株式会社、 株式会社RICOTTA、 ラポーズ、 パティスリーフリアン、 パティスリージョーカー、 ノースランド、 ガトードボワ

    奨学金・支援情報

    学費支援
    【特待生制度】特待生試験に合格すると、ランクに応じて学費を在学期間中毎年免除する制度です。SS特待生=50万円免除・S特待生=30万円免除・A特待生=20万円免除・B特待生=10万円免除・C特待生=5万円免除
    【学費サポート】★日本学生支援機構奨学金制度★学費分割払い制度(三幸学園初期費用軽減&学費分割制度) ★寮奨学生制度★国の教育ローン・提携教育ローン利用可

    Q&A

    奨学金の申込みはできますか?
    入学後4月~5月に説明会を開き申込を受け付けます。 ただし、高校のうちに「予約奨学金制度」に申し込まれておくとより確実になります。
    募集の期間が10月から3月末となっていますが、 定員がいっぱいで途中で打ち切ることってありますか?
    願書の受付ですが、3月31日前に定員になればそこで締切ることもあります。 出願を早めにすることをお勧めします。
    学費の分納はできますか?
    もちろん出来ます。2年間で4回分納可能!!また、1年制でも4分割できる学費制度に変更!!!
    大学や、短大、社会人から入学するような方はいますか?
    たくさんいますよ!!!本校は年齢制限はありません!学びたいと思えば誰でも学ぶことができます。

    学校基本情報

    所在地 〒530-0047
    大阪府大阪市北区西天満1-3-17
    お問合せ先 0120-86-1593
    最寄駅 京阪本線・地下鉄堺筋線「北浜駅」
    アクセス方法 【最寄り駅】「北浜駅」 26番出口より右手方向、難波橋を渡り阪神高速を越え、全農ビルの斜め向かいが本校です。(徒歩約3分)
    【その他の駅】
    ・「南森町駅」地下構内4B番出口より徒歩約7分
    ・「大阪天満宮駅」地下構内4B番出口より徒歩約7分 
    ・「淀屋橋駅」 1番出口より徒歩約15分
    ・「なにわ橋駅」、3番出口より徒歩約2分
    奨学金制度 有り  / 日本学生支援機構の奨学金制度
    中卒入学制度 無し
    有り
    グループ校 三幸学園
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