静岡県 / 学校法人 鈴木学園

中央歯科衛生士調理製菓専門学校

少人数制できめ細やかな授業が本校の魅力♪
鈴木学園で、調理師・製菓衛生師・歯科衛生師を目指ざそう!
【高度調理経営学科】
おいしい料理にはうれしい一日をもっとハッピーにしたり、疲れた心に勇気を与えたりする力があります。シェフやパティシエはそんな料理の力を信じて一生懸命自分の力を磨いているのです。あなたもみんなを笑顔にするプロの料理を学んでみませんか?少人数制の授業なので、包丁を握ったことのない方でも大丈夫!先生も先輩もいっぱいの笑顔で迎えます。

【歯科衛生学科】
誰でもできる歯科助手とは違い、国家資格の歯科衛生士は「歯の専門家」。歯科医の診療をサポートし、お口や歯の病気を予防することができるので、やりがいは十分です!また、本校では、高齢者歯科学などのカリキュラムの充実に加え、「介護職員初任者研修2級」も取得できるので、高齢化社会への対応も万全!歯科医院だけでなく、福祉や介護の世界でも活躍できます。
中央歯科衛生士調理製菓専門学校6 中央歯科衛生士調理製菓専門学校5 中央歯科衛生士調理製菓専門学校4 中央歯科衛生士調理製菓専門学校9 中央歯科衛生士調理製菓専門学校1 中央歯科衛生士調理製菓専門学校2 中央歯科衛生士調理製菓専門学校3 中央歯科衛生士調理製菓専門学校7 中央歯科衛生士調理製菓専門学校8

学科コース・学費

職業実践専門課程
定員 : 50名 (各学科単位) 
年限 : 2年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,229,000円
   
高度調理経営学科の詳細はこちら ▼
コース
調理コース (2年次より) 製菓コース (2年次より)
こんな学科
・高度調理経営学科では、「Wライセンス制度」を弊習することで、製菓衛生師の受験資格も得られます。国家試験に合格すれば調理師と製菓衛生師の両方の資格を取得できます。
・2年次には、通常の実習授業以外に「コース別授業」がスタート。和・洋・中・製菓の4コースから自分の目標に合ったものを選択し、さらに専門的な知識・技術を習得!
・調理コースの学生は、2年次になると校内のレストランで『レストラン研修』を実施。メニュー作成から仕込み、サーヒ゛スまで行い、即戦力となる経験を積むことができます。
・製菓コースの学生は『パティスリー研修』を実施しています。レシピの作成やお菓子作りはもちろん、販売用のポスターやコーヒーサービスまで幅広い業務を経験します。
・1年次からの就職指導で、高い就職率を保持!希望のホテル・レストラン・製菓店でのインターンシッフ゜も実施しており、インターンシッフ゜先に就職する学生も多数!
海外研修情報
海外研修情報
ヨーロッパ研修
希望者のみ、料理人・パティシエの憧れの地ヨーロッパへ研修旅行に行きます。パリ・ローマ・フィレンツェなど地方ごとの食材や生ハム・チーズなどの産地を訪ねます。三ツ星レストランでの食事はもちろん、お惣菜やさん、パン屋さん、マルシェでの食を勉強します。
職業実践専門課程
定員 : 32名 (各学科単位) 
年限 : 3年 
時間 : 昼間制 
対象 : 女性のみ 
学費 : 初年度納入金 1,039,000円
   
歯科衛生学科の詳細はこちら ▼
こんな学科
・介護職員初任者研修(旧ホームヘルハ゜ー2級)取得&高齢者歯科学のカリキュラムの充実で、高齢化社会への対応も万全です。
・歯は食事と切り離せないもの。本校では併設の「調理経営学科」の協力の下、「食育」の知識も身に付けることができます。
・2.3年次の歯科医院での臨床実習、社会人としてのメイクレッスン、ビジネス講座、沖縄研修や海外研修を通し、実践的な知識と技術を磨きます。
・合格まで徹底サポート!国家試験に向けて夏期講習や冬期講習を行う他、少人数制の補講も開講するなど、万全の体制をとっています。
・鶴見大学歯学部とののネットワークがあり、講師をお招きした講義はもちろん、付属病院や解剖実習の見学など、最先端の医療に触れることが出来ます。

目指せる仕事

ホテルレストランスタッフ パティシエ フードコーディネーター 調理師 レストランスタッフ 歯科衛生士 シェフ ブーランジェ(パン職人) 製菓・製パン技術者 和菓子職人

目指せる資格

訪問介護員(ホームヘルパー) レストランサービス技能士<国> 調理師<国> 食育インストラクター 歯科衛生士<国> フードコーディネーター 製菓衛生師<国> 専門調理師・調理技能士<国>

入試願書

  • 歯科衛生学科 歯科医師推薦(社会人のみ)
  • 歯科衛生学科 指定校推薦
  • AO入試
  • 学校推薦入試
  • 自己推薦入試
  • 一般入試
  • 歯科衛生学科 一般推薦
    出願期間 2017年10月23日(月) ~2017年12月14日(木) 
    応募資格 【歯科衛生学科】
    平成30年3月卒業見込みの者で学校長が適当と認め推薦された者。
    合格した場合、必ず本校へ入学する者。
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接
    • 小論文・作文
    歯科衛生学科 歯科医師推薦(社会人のみ)
    出願期間 2017年10月23日(月) ~2018年03月05日(月) 
    応募資格 高等学校卒業以上または、同等以上の者で、歯科医師が適当と認め推薦した者。
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接
    • 小論文・作文
    歯科衛生学科 指定校推薦
    出願期間 2017年09月25日(月) ~2017年10月12日(木) 
    応募資格 【歯科衛生学科】
    平成30年3月卒業見込みの者で学校長が適当と認め推薦された者。
    合格した場合、必ず本校へ入学する者。
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接
    AO入試
    応募資格 ★高度調理経営学科★
    【AOエントリー受付期間】
    平成29年6月1日(木)〜9月15日(金)必着
    【出願期間】
    平成29年10月2日(月)〜10月13日(金)必着
    ※詳しくはパンフレットをご覧ください。

    ☆歯科衛生学科☆
    【AOエントリー受付期間】
    平成29年7月3日(月)〜9月20日(水)
    【出願期間】
    平成29年10月2日(月)〜10月10日(火)必着
    ※詳しくはパンフレットをご覧ください。

    ●高等学校を卒業した方
    ●平成30年3月に高等学校以上の学校を卒業見込みの方
    (※高等学校卒業見込みの方は担任や進路指導担当の先生の承諾が必要)
    ●その他高等学校卒業と同等以上の学力があると認められた方
    (※ただし、平成30年4月に18歳以上である方)
    ●本校の体験入学に参加したことのある方
    選考方法
    • 面接
    学校推薦入試
    出願期間 2017年10月02日(月) ~2018年01月16日(火) 
    応募資格 【高度調理経営学科】
    平成30年3月卒業見込みの者で、学校長または担任の推薦が必要。
    出願期間:平成29年10月2日(月)〜平成30年1月16日(火)
    選抜方法:個人面接
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接
    自己推薦入試
    出願期間 2017年10月03日(火) ~2018年01月16日(火) 
    応募資格 【高度調理経営学科】
    高等学校以上を卒業した者、及び、3年制の高等専修学校を卒業した者。
    (※平成30年3月卒業見込(現高3生)は不可)
    詳しくはパンフレットをご覧下さい。
    選考方法
    • 面接
    一般入試
    出願期間 2017年10月02日(月) ~2018年03月05日(月) 
    応募資格 【高度調理経営学科】
    ●高等学校卒業以上の者
    ●平成30年3月卒業見込みの者で、学校推薦以外の者
    出願期間:平成29年10月2日(月)〜平成30年1月16日(火)
    選抜方法:個別面接、作文

    【歯科衛生学科】
    ●高等学校卒業以上及び3年制の高等専修学校を卒業した者。または平成30年3月卒業見込みの者。
    ●外国人留学生は、外国において学校教育における12年の課程を修了した者。
    ●大検合格者、まはた、高等学校卒業程度認定試験合格者。
    出願期間:平成29年12月13日(水)〜平成30年3月5日(月)
    選抜方法:書類審査、個別面接、国語・英語から1科目選択。

    ※詳しくはパンフレットをご覧ください。
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接
    • 筆記試験
    • 小論文・作文

    学校の特色

    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    少人数制で、就職サポートも万全♪♪ 高い就職率を保っています。
    歯科衛生学科では、「ビジネス講座」や医療人としての「メイクアップ講座」を実施。
    高度調理経営学科では、入学直後から始まる就職指導に加え、「インターンシップ」を実施。
    授業以外でも、休み時間や放課後などを利用して、気軽に相談できる環境を用意しています。
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    【高度調理経営学科】
    実践力と現場力を身に付つける「レストラン研修・パティスリー研修」
    学生自身が、メニュー・レシピ作りから仕込み、調理、接客サービスまで、学校のレストラン・カフェで体験します。
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    【高度調理経営学科】
    一流の味を知らずして、オイシイは作れない!
    「食事研修」
    著名なレストランやホテルで、一流の食を体験する研修です。
    1年次と2年次にそれぞれ実施しています。
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    【高度調理経営学科】
    特別講師は、業界きっての実力派シェフ&パティシエばかり!
    国内の有名ホテルやレストランでシェフを務める方々に講師をお願いしています。一流のプロが作る最高の味、そして技術とセンスに直接触れることができます。
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    【歯科衛生学科】
    併設の調理経営学科の協力のもと、「食育」の勉強もします!
    歯と食事はきっても切り離せないもの。
    食事指導をするときに、料理を知っていれば、いろいろアドバイスができます。
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    【歯科衛生学科】外国人講師による英会話教室も!
    国際化の時代、外国の人も患者さんでくるかも・・。
    外国人講師のもと、楽しくレッスンしましょう♪♪
    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|学校の特色
    海外研修旅行で、新しい視野を広げます。
    高度調理経営学科はフランス、歯科衛生学科はニュージーランドへ行きます。(※希望者のみ)
    観光はもちろん、現地の学校で学んだりもできるので、新しい視野を広げることができます。

    ここがスゴイ!

    中央歯科衛生士調理製菓専門学校|ここがすごい!PR画像
    高度調理経営学科も、歯科衛生学科も、鈴木学園は「ダブルライセンス!」
    高度調理経営学科は校内通信教育を利用することで、「調理師」以外に「製菓衛生師の受験資格」を取得できます。
    また、歯科衛生学科は「歯科衛生士の受験資格」と「介護職員初任者研修」を取ることができます。
    2つの資格を得ることで、夢がさらに広がります!

    先輩の声

    岩﨑 剛志 さん

    岩﨑 剛志さん (先輩)

    鈴木 沙樹 さん

    鈴木 沙樹さん (先輩)

    島崎 直崇 さん

    島崎 直崇さん (先輩)

    神園 萌々子 さん

    神園 萌々子さん (先輩)

    芹澤 千穂 さん

    芹澤 千穂さん (先輩)

    黒田 たまき さん

    黒田 たまきさん (先輩)

    富田 由貴子 さん

    富田 由貴子さん (卒業生)

    就職情報

    昨年度の就職率 : 100% 
    主な就職先
    【高度調理経営学科/平成27・28年度実績】帝国ホテル、ホテルオークラアムステルダム、ホテルニューオータニ、レストラン モナリザ、川奈ホテル、熱海 大観荘、ホテル ミクラス、若木、三島プラザホテル、アルページュ、あたみ石亭、懐食みちば、シェ・イリエ、清水ナショナルトレーニングセンター...など 【歯科衛生学科/平成27・28年度実績】斉藤歯科医院、たかはし歯科、くわはら矯正歯科医院、米山歯科医院、わたなべ歯科、こばやし歯科クリニック、植松歯科医院、元町歯科医院、杉本秀歯科医院、八木歯科医院、静岡市歯と口の保健医療センター...など

    学園祭・行事情報

    中央歯科衛生士調理製菓専門学校の学祭・行事情報
    ★学園祭★今年度は2017年2月5日㈰に開催予定です!
    【高度調理経営学科】学生の作品を展示します。西洋・日本・中国・製菓、それぞれ学生の力作が揃います。大人気のフードコートは、本格的なお料理がたくさん!お洒落で美味しい洋菓子とドリンクで一休みできるカフェも。【歯科衛生学科】歯の健康にちなんだゲームなど内容盛りだくさん!みなさんのご来場をお待ちしております♪

    Q&A

    入学試験について教えてください
    AO入試、推薦入試、一般入試があります。詳しくはお問い合わせ下さい。
    下宿することになるのだけれど・・・
    本校では自宅を離れて勉強する学生に対して、学生生活を快適に過ごせるように学生向けマンション・アパートの紹介をしています。設備、環境、経済性、通学交通便など配慮し、不動産仲介業者を選定して紹介しているので安心です。
    奨学金を利用できますか?
    日本学生支援機構(旧日本育英会)の奨学金制度があります。詳しくは本校までお問合せください。(申請されたすべての方が利用できるとは限りません。ご了承下さい。)
    【調理経営学科】料理やお菓子の勉強をしたことがないけれど・・・
    問題ありません。授業も実習も基本的なことから学び、徐々に無理なくステップアップしていけるような内容になっています。
    君たちの先輩の中にも、入学してから勉強を始めて、今では、優秀な調理師・製菓衛生師として活躍している人がたくさんいます。安心して入学してください。
    【調理経営学科】地元以外にも就職できますか?
    東京などのホテル・レストラン・お菓子屋さんなどへも毎年多くの学生が就職しています。学生時代は地元でのんびり、就職は東京へということもお勧めです。もちろん地元就職には圧倒的に強いので安心です。
    【調理経営学科】資格はとれますか?
    調理経営学科は、国家試験免除で調理師免許を取得できます。
    製菓衛生師科は2年生の時に製菓衛生師国家試験を受験し、合格すれば製菓衛生師免許を取得できます。試験前には対策授業も行いますし、2回の受験機会があるので安心です。
    【調理経営学科】Wライセンスシステムって何ですか?
    調理経営学科の学生が製菓衛生師の通信教育講座を利用することで、製菓衛生師の受験資格を得ることができます。2年生の時に試験を受験して合格すれば調理師に加えて製菓衛生師免許も取得できます。
    【調理経営学科】アルバイトをしても良いのですか?
    社会勉強にもなるので、アルバイトは禁止していません。特にレストランやお菓子屋さんでのアルバイトは勉強にもなるので積極的に行ってほしいと思っています。
    【調理経営学科】2年制と1年制はどこが違うのですか?
    1年制でも免許(製菓衛生師は受験資格)は取れますので、短期間を希望される方は1年制を希望されます。 但し、なんといっても1年間ですので基礎技術を身につけるだけと考えたほうがいいでしょう。応用力を高めるために2年間程度は勉強が必要と本校では考えています。
    また、就職についても2年制の方がじっくり考えることができますし、就職先も2年制卒を優先して採用するところが増えています。
    【調理経営学科】学校はたくさんありますがどこが違うのですか?
    1年間の基本カリキュラムは全国どこの学校でも変わりません。1年制の場合、学ぶ内容はほとんど同じということです。
    2年制の場合は学校の特色があります。本学は定員が少ない少人数制ですので、レストラン実習や専攻別実習などでは特にこの利点を生かし、しっかりと技術を学べます。
    【歯科衛生士科】資格はとれますか?
    3月に行われる歯科衛生士国家試験を受験し合格すると歯科衛生士免許が取得できます。
    【歯科衛生士科】アルバイトをしても良いのですか?
    勉学の妨げにならない範囲でなら、アルバイトは禁止していません。 できれば歯科医院でのアルバイトが勉強にもなるので望ましいと思います。
    【歯科衛生士科】国家試験は難しいですか?
    簡単ではありませんが、合格率は95%程度あるので医療系の国家資格の中では合格率が高いほうです。本校は少人数制で教員がしっかり面倒を見ますし、マークシートを読み取って採点する機器も設置しているので、本番と同じようなテストを学内で何回も行うことができます。ぜひ頑張ってチャレンジして下さい。
    【歯科衛生士科】歯科助手とは違うのですか?
    歯科助手とは国家資格を持たない方ですので、患者さんへの医療行為や歯磨き指導などをすることはできません。給与なども2~3万円違います。歯科助手をやっていて、免許の必要性を感じて本学に入学される方も多くいます。
    【歯科衛生士科】大学や短大卒と専門学校卒で差はありますか?
    歯科医院で働くのであれば、就職や待遇に関しての差は全くありません。社会へ出てからはどこの学校を出たかを問題にされることもありません。それよりもどれだけの技術と知識を持っているかの方が大切です。学歴より実力ということになります。
    【歯科衛生士科】地元以外にも就職できますか?
    東京などへも就職はしています。学生時代は地元でのんびり、就職は東京へということもいいのではないでしょうか。もちろん地元就職には圧倒的に強いので安心です。

    学校基本情報

    所在地 〒411-0036
    静岡県三島市一番町15-35
    お問合せ先 055-971-1833
    最寄駅 JR三島駅南口より徒歩3分
    アクセス方法 JR三島駅南口より徒歩3分
    奨学金制度 有り  / 日本学生支援機構や銀行、信販会社の教育ローンをご紹介致しております。
    中卒入学制度 無し
    無し
    グループ校 専門学校中央医療健康大学校
    中央調理製菓専門学校静岡校
    富士メカニック専門学校
    アクセスマップ

    専門学校を再検索