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東京都文京区 / 学校法人 三幸学園 / 職業実践専門課程 / 修学支援新制度(高等教育無償化) 認定校

東京スイーツ&カフェ専門学校

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学ぶ
幅広いスキルと高い実践力が身につく
学内の本格的なカフェ・パティスリーで学生が1から作り上げる店舗実習も毎週開催!

学生生活の特徴

駅5分以内
学園祭
アルバイト可
服装自由
週休2日制
髪型、髪色自由
海外研修旅行
企業タイアップ授業

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

新着ニュース

学校の特色

東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
学生だけで開く本格店舗【学内店舗実習】
自分たちで企画から運営・販売・接客まで行います。
楽しみながらカフェ運営を学び、実践力・プロとしての意識が育つ!
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
トータルに学び幅広いスキルと高い実践力が身につく
1年次に総合的に基礎を学んでから2年次にコース選択。
自分の“好き”なこととじっくり向き合って応用力や将来の選択の幅を広げることができます。
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
授業の約95%が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。
実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。
カリキュラムに企業コラボや学内店舗実習などもあり、技術・実践力共に身につけられます。
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
学生×地域&企業で商品開発!
考える楽しさや充実感、そして商品が並んだ時の誇らしさ。
商品開発を通して大きく成長できます。
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任・実習・エリア担当の先生がひとりひとりの就活をしっかりサポート!
夢への扉が開きます。
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
現場力・実践力が身につく!技術や知識をプロから学べる!
実績ある特別講師も来校!
現場を知るプロの先生方は何でも相談できる頼れる存在。
生徒思いで距離感が近いのも特徴です。
東京スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
通学しやすい環境!本格的な設備とおしゃれな店舗
プロ仕様の最新設備やおしゃれなカフェなど充実の環境が整っているので実践的に学べます。
アクセスが良く、学校へ通いやすい立地です。

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

ココがスゴイ

東京スイーツ&カフェ専門学校|ここがすごい!PR画像
学生だけで運営する学内店舗実習
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、学生たちが商品開発から販売まで行い、パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。
自分たちで考え、運営することで実践力が身に付きます。

目指す仕事・資格

目指せる仕事
シェフ ブーランジェ(パン職人) ヴァンドゥーズ カフェオーナー スイーツプランナー バーテンダー バリスタ ウェディングパティシエ カフェパティシエ カフェプランナー パティシエ ショコラティエ(チョコレート職人) コンフィズール ベーカリーショップオーナー カフェキッチンスタッフ
取得可能な資格
ラッピング検定 フードコーディネーター 製菓衛生師<国> 色彩検定 菓子製造技能士<国> サービス接遇検定 パン製造技能士<国> 食品衛生責任者

就職情報

昨年度の就職決定者数 : 129名 
昨年度の就職率 : 100% 
主な就職先
株式会社 ミリアルリゾートホテルズ(ディズニーランドホテル)、株式会社ジェイアール東海ホテルズ(マリオットホテル)、株式会社目黒雅叙園、株式会社サザビーリーグ、株式会社ベストプランニング、株式会社 ガストロノミー研究所(シェリュイ)、株式会社 フォーシーズ、株式会社 ピー・エス・コープ、お菓子の家サンタムール、株式会社 須藤商店(ハンモックカフェ)、UCCフードサービスシステムズ、株式会社ゼットン(ALOHA TABLE)、株式会社 東急ハンズ(HANDSカフェ)、株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)、株式会社ポトマック(PEANUTS Café)、株式会社 コムサ、株式会社RYコーポレーション、株式会社DAYNIGHT、パシフィックセンチュリーホテル株式会社(フォーシーズンズホテル)、マッシュフーズ株式会社(ジェラートピケカフェ)

先輩の声

学校制度の特徴

業界インターン制度
高い就職率
独自奨学金あり
特待生制度

学科・コース

詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■コース
パティシエコース カフェ&ドリンクコース スイーツカフェビジネスコース
■こんな学科
1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクすべての基礎をしっかり学ぶから幅広い技術と知識がトータルに身につく!2年次に夢や目標に合わせてコースをじっくり選択できるのはスイーツ&カフェだけ!
■企業タイアップ授業
地域&企業コラボレーション
様々な企業との商品開発・販売、コラボレーションを行います。
■研修情報(国内外)
ヨーロッパ研修旅行★
毎年、本場フランス・パリと、おしゃれなカフェが数多くあるイタリア・ローマへ海外研修旅行を行っています

Q&A

事前に予約をしたのですが、当日どうしても参加できなくなってしまいました。どうすれば良いでしょうか。
大丈夫です。学校までお電話でご一報ください。オープンキャンパスは別の日程でも開催していますので、是非他の日程でまた参加の予約をしてくださいね。
オープンキャンパスは制服で行かなければならないのでしょうか?持参するものなどはありますか?
服装は自由です。私服でも、制服でも構いません。
特にご持参いただく物もありませんので、遊びに来る感覚でお気軽にご参加ください。
オープンキャンパスには、何回も参加しても良いですか?
何回参加してもらっても大丈夫です。1回だけ参加して出願してくれた方もいれば、10回以上参加してくれた方もいます。色々な体験メニューを用意していますし、1度で不安を解消できなかった場合は、何度でも参加して自分にあう学校を見つけてくださいね。
オープンキャンパスや学校見学をする場合は、予約しないといけないのですか?
基本は予約制ですが、当日参加も可能です。
ただし、イベントに参加される場合などは人数に限りがある場合がありますので、事前にご連絡いただけると確実にご参加いただけます。
また、学校見学の場合は、事前にご連絡いただければご希望の授業の見学が可能です。
授業についていけるか不安です。
少人数制、クラス担任制をとっていますので、一人ひとり、わかるようになるまで丁寧に教えるので安心してください。また、教員だけでなく、クラス全体で助けあう雰囲気なので、クラスの友達同士でも勉強を教えあったりしています。
授業は1コマ、何分ですか?
1コマの授業は50分です。
通常大学などでは、1コマ90分の授業が一般的ですが、授業に集中できる時間設定にするために、本校では50分で授業を行っています。
パティシエコース・カフェ&ドリンクコース・スイーツカフェビジネスコースで迷っています
コース別に授業が進むのは、2年次からなので、焦る必要はありません。
入学して授業が進む中で、自分にあったコースや、将来どんな就職先に就きたいかを考えた後、じっくりコースを選択することができます。
特待生について詳しくお聞かせください。
高校生が受験できる特待生は3種類あります。
AOエントリー者のみがなれる「AO特待生」、筆記試験、面接試験がある「三幸学園特待生」、「チャレンジ特待生」です。
「三幸学園特待生」と「チャレンジ特待生」は、面接の他に、「国語教養(国語および一般教養全般)・自己PR文(600字程度)」から一つ選択し、試験を受けていただきます。
その他、再進学の方専用の「高校既卒・社会人特待生入学」と、留学生の方専用の「留学生学費減免入学」があります。
募集の期間が3月末となってますが、定員でいっぱいで途中で打ち切ることってありますか?
願書の受付ですが、定員になればそこで締切ることもあります。
出願を早めにすることをお勧めします。
資格がないと就職ができないのですか?
資格がなくても就職できる施設もありますが、資格があるほうが就職に有利ですし、お給料にも違いがでます。

学校情報

専門学校名 学校法人 三幸学園 東京スイーツ&カフェ専門学校
所在地 〒113-0033
東京都文京区本郷3-43-9
お問合せ先 0120-358-312
最寄駅 本郷三丁目駅/御茶ノ水駅/湯島駅
アクセス方法 ・東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」より徒歩5分
・都営大江戸線「本郷三丁目駅」A5出口より徒歩4分
・JR「御茶ノ水駅」御茶ノ水橋口より徒歩12分
・東京メトロ千代田線「湯島駅」3番出口より徒歩6分
グループ校 三幸学園
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