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北海道札幌市 / 学校法人 三幸学園 / 修学支援新制度(高等教育無償化) 認定校

札幌スイーツ&カフェ専門学校

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学ぶ
幅広いスキルと高い実践力が身につく
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催!

学生生活の特徴

駅5分以内
学園祭
アルバイト可
服装自由
週休2日制
髪型、髪色自由
海外研修旅行
企業タイアップ授業

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

学校の特色

札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
トータルに学び幅広いスキルと高い実践力が身につく
1年次に総合的に基礎を学んでから2年次にコース選択。
自分の“好き”なこととじっくり向き合って応用力や将来の選択の幅を広げることができます。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
現場経験を重ねて即戦力になれる有給企業インターンシップ
学校の中だけでなく実際に企業で働きながら学ぶことで実践力が身につく有給企業インターンシップ!
現場での学びは単位になり、就職に繋がります。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
授業の約95%が実習・演習
基本のレシピはもちろん、オリジナルレシピまで。
実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。
カリキュラムに企業コラボや学内店舗実習などもあり、技術・実践力共に身につけられます。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
企業コラボで商品開発のノウハウが学べる
学生×地域&企業で商品開発!
考える楽しさや充実感、そして商品が並んだ時の誇らしさ。
商品開発を通して大きく成長できます。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任・実習・エリア担当の先生がひとりひとりの就活をしっかりサポート!
夢への扉が開きます。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
現場力・実践力が身につく!技術や知識をプロから学べる!
実績ある特別講師も来校!
現場を知るプロの先生方は何でも相談できる頼れる存在。
生徒思いで距離感が近いのも特徴です。
札幌スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
通学しやすい環境!本格的な設備とおしゃれな店舗
プロ仕様の最新設備やおしゃれなカフェなど充実の環境が整っているので実践的に学べます。
アクセスが良く、学校へ通いやすい立地です。

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

ココがスゴイ

札幌スイーツ&カフェ専門学校|ここがすごい!PR画像
学生だけで運営する学内店舗実習
学校内に併設されたおしゃれな店舗で、学生たちが商品開発から販売まで行い、パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。
自分たちで考え、運営することで実践力が身に付きます。

目指す仕事・資格

目指せる仕事
パティシエ バリスタ ウェディングパティシエ カフェパティシエ カフェプランナー シェフ ブーランジェ(パン職人) ショコラティエ(チョコレート職人) コンフィズール ベーカリーショップオーナー カフェキッチンスタッフ バーテンダー 製菓・製パン技術者 ヴァンドゥーズ カフェオーナー スイーツプランナー
取得可能な資格
パン製造技能士<国> 食品衛生責任者 ラッピング検定 フードコーディネーター 製菓衛生師<国> 色彩検定 菓子製造技能士<国> サービス接遇検定

就職情報

昨年度の就職決定者数 : 588名 
昨年度の就職率 : 98.5% 
主な就職先
株式会社もりもと、ショコラティエマサール、Patisserie SHIIYA、フルーツケーキファクトリー、ろまん亭、ポルトルージュ、ふわもち邸、カラカミ観光、コートドール、ガトー・ド・ノポロ、丸美珈琲、宮越屋珈琲、株式会社ノースグラフィック、ブルーパンベイクショップ、Risotteria GAKUパフェテリア パル、Crocchio、SAPPORO FLOWER &CAFÉ、Sapporo Pancake Mint、ピュア・カフェ

先輩の声

学校制度の特徴

業界インターン制度
高い就職率
独自奨学金あり
特待生制度

学科・コース

詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■コース
パティシエコース カフェ&ドリンクコース スイーツカフェビジネスコース
■こんな学科
札幌スイーツ&カフェなら、1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクすべての基礎をしっかり学ぶから幅広い技術と知識がトータルに身につく!2年次に夢や目標に合わせてコースをじっくり選択できるのはスイーツ&カフェだけ!
■企業タイアップ授業
地域&企業コラボレーション
様々な企業との商品開発・販売、コラボレーションを行います。
■研修情報(国内外)
洋菓子・パン・カフェの本場へ! ヨーロッパ研修旅行★
スイーツ&カフェ専門学校では、毎年、スイーツの本場フランス・パリと、おしゃれなカフェが数多くあるイタリア・ローマへの海外研修旅行を行っていいます。「見て、触って、作って、食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容になっています。

※内容は、年度により変更になる場合があります。

Q&A

事前に予約をしたのですが、当日どうしても参加できなくなってしまいました。どうすれば良いでしょうか。
大丈夫です。学校までお電話でご一報ください。オープンキャンパスは別の日程でも開催していますので、是非他の日程でまた参加の予約をしてくださいね。
オープンキャンパスには、何回も参加しても良いですか?
何回参加してもらっても大丈夫です。1回だけ参加して出願してくれた方もいれば、10回以上参加してくれた方もいます。色々な体験メニューを用意していますし、1度で不安を解消できなかった場合は、何度でも参加して自分にあう学校を見つけてくださいね。
オープンキャンパスは制服で行かなければならないのでしょうか?持参するものなどはありますか?
服装は自由です。私服でも、制服でも構いません。
特にご持参いただく物もありませんので、遊びに来る感覚でお気軽にご参加ください。
オープンキャンパスや学校見学をする場合は、予約しないといけないのですか?
基本は予約制ですが、当日参加も可能です。
ただし、イベントに参加される場合などは人数に限りがある場合がありますので、事前にご連絡いただけると確実にご参加いただけます。
また、学校見学の場合は、事前にご連絡いただければご希望の授業の見学が可能です。
授業についていけるか不安です。
少人数制、クラス担任制をとっていますので、一人ひとり、わかるようになるまで丁寧に教えるので安心してください。また、教員だけでなく、クラス全体で助けあう雰囲気なので、クラスの友達同士でも勉強を教えあったりしています。
授業は1コマ、何分ですか?
1コマの授業は50分です。
通常大学などでは、1コマ90分の授業が一般的ですが、授業に集中できる時間設定にするために、本校では50分で授業を行っています。
パティシエコース、カフェ&ドリンクコース、スイーツカフェビジネスコースで迷っています
コース別に授業が進むのは、2年次からなので、焦る必要はありません。
入学して授業が進む中で、自分にあったコースや、将来どんな就職先に就きたいかを考えた後、じっくりコースを選択することができます。
大学や、短大、社会人から入学するような方はいますか?
たくさんいますよ!本校は年齢制限はありません。学びたいと思えば誰でも学ぶことができます
制服はあるんですか?
本校指定の実習着があります。おしゃれな実習着は可愛いだけではなく、動きやすさも考えられています。学生はもちろん、体験入学に来た高校生にも大人気です。
特待生について詳しくお聞かせください。
高校生が受験できる特待生は3種類あります。
AOエントリー者のみがなれる「AO特待生」、筆記試験、面接試験がある「三幸学園特待生」、「チャレンジ特待生」です。
「三幸学園特待生」と「チャレンジ特待生」は、面接の他に、「国語教養(国語および一般教養全般)・自己PR文(600字程度)」から一つ選択し、試験を受けていただきます。
その他、再進学の方専用の「高校既卒・社会人特待生入学」と、留学生の方専用の「留学生学費減免入学」があります。
学費の分納はできますか?
もちろん出来ます。 初めに前期分を納入して頂き、後期分は7月までに納入して頂いています。
奨学金の申込みはできますか?
入学後4月~5月に説明会を開き申込を受け付けます。 ただし、高校のうちに「予約奨学金制度」に申し込まれておくとより確実になります。

募集の期間が8月から3月末となっていますが、 定員がいっぱいで途中で打ち切ることってありますか?
願書の受付ですが、3月31日前に定員になればそこで締切ることもあります。 出願を早めにすることをお勧めします。
資格がないと就職ができないのですか?
資格がなくても就職できる施設もありますが、資格があるほうが就職に有利ですし、お給料にも違いがでます。

学校情報

専門学校名 学校法人 三幸学園 札幌スイーツ&カフェ専門学校
所在地 〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2
お問合せ先 0120-312-296
最寄駅 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅」/地下鉄東西線「西11丁目駅」
アクセス方法 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅」1番出口より徒歩5分
地下鉄東西線「西11丁目駅」3番出口より徒歩4分
グループ校 三幸学園
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