札幌スイーツ＆カフェ専門学校1
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札幌スイーツ＆カフェ専門学校4
北海道 / 学校法人 三幸学園

札幌スイーツ＆カフェ専門学校

スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学ぶ
２年間で約４００レシピを修得！　学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催！

学生生活の特徴

駅5分以内
学園祭
アルバイト可
服装自由
週休2日制
髪型、髪色自由
海外研修旅行
企業タイアップ授業

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう！
★オープンキャンパス★

オープンキャンパス

特別イベント★オープンキャンパス★

オープンキャンパス

学校の特色

札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜学校の特色
1年次でTOTALに学ぶ
スイーツもパンも調理もドリンクも1年次でTOTALに学ぶのがスイーツ＆カフェだけの最大の魅力！
札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜学校の特色
学内店舗実習
“私たちだけ”のお店が開ける！企画から運営・販売・接客まで体験する
札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜学校の特色
2年間で約400レシピを習得！
たくさん作ることが自信につながる！授業の約95％が実習・演習！
札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜学校の特色
企業コラボ・商品開発
スイーツ・カフェ独自の企業コラボ・コンテスト・イベントが盛りだくさん！充実した2年間！
札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜学校の特色
就職率96.1%
いろんな事を学ぶから、洋菓子店・カフェ・有名ホテル・独立開業まで、選択肢が広がる！

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

札幌スイーツ＆カフェ専門学校｜ここがすごい！PR画像
本物のカフェ設備「店舗実習室」
毎月数回その店舗実習室を使って実際には店舗の運営実習をおこなっています。メニューの企画プランニングから店舗の装飾はもちろんのこと、実際に調理・販売し、接客までを経験する貴重な機会になります。
目指せる仕事
パティシエ ／ ショコラティエ（チョコレート職人） ／ コンフィズール ／ ベーカリーショップオーナー ／ ブーランジェ（パン職人） ／ ヴァンドゥーズ ／ カフェオーナー ／ スイーツプランナー ／ シェフ ／ バリスタ ／ ウェディングパティシエ ／ カフェパティシエ ／
取得可能な資格
色彩検定 ／ 菓子製造技能士<国> ／ サービス接遇検定 ／ パン製造技能士＜国＞ ／ 食品衛生責任者 ／ ラッピング検定 ／ フードコーディネーター ／ 製菓衛生師＜国＞ ／
昨年度の就職決定者数 : 393名　
昨年度の就職率 : 96.1%　
主な就職先
株式会社もりもと、ショコラティエマサール、Patisserie SHIIYA、フルーツケーキファクトリー、ろまん亭、ポルトルージュ、ふわもち邸、カラカミ観光、コートドール、ガトー・ド・ノポロ、丸美珈琲、宮越屋珈琲、株式会社ノースグラフィック、ブルーパンベイクショップ、Risotteria GAKUパフェテリア パル、Crocchio、SAPPORO FLOWER &CAFÉ、Sapporo Pancake Mint、ピュア・カフェ

先輩の声

向江　亜衣(先輩) さん

向江　亜衣 さん

佐々木　実咲(先輩) さん

佐々木　実咲 さん

越坂　汐帆(先輩) さん

越坂　汐帆 さん

松川　一奈(卒業生) さん

松川　一奈 さん

大久保　桃華(卒業生) さん

大久保　桃華 さん

セバスチャン・ポンス(先生) さん

セバスチャン・ポンス さん

学校制度の特徴

業界インターン制度
高い就職率
独自奨学金あり
特待生制度

学科・コース

詳細はこちら ▼
年限 ： 2年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女　
■コース
パティシエ専攻／ カフェフード専攻／
■こんな学科
札幌スイーツ＆カフェなら、1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクすべての基礎をしっかり学ぶから幅広い技術と知識がトータルに身につく！2年次には夢や目標に合わせて専攻をじっくり選択できるのはスイーツ＆カフェだけ！
■企業タイアップ授業
地域＆企業コラボレーション
様々な企業との商品開発・販売、コラボレーションを行います。
■海外研修情報
洋菓子・パン・カフェの本場へ！　ヨーロッパ研修旅行★
スイーツ＆カフェ専門学校では、毎年、スイーツの本場フランス・パリと、おしゃれなカフェが数多くあるイタリア・ローマへの海外研修旅行を行っていいます。「見て、触って、作って、食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容になっています。

※内容は、年度により変更になる場合があります。

Q＆A

奨学金の申込みはできますか？
入学後4月～5月に説明会を開き申込を受け付けます。 ただし、高校のうちに「予約奨学金制度」に申し込まれておくとより確実になります。

募集の期間が8月から3月末となっていますが、 定員がいっぱいで途中で打ち切ることってありますか？
願書の受付ですが、3月31日前に定員になればそこで締切ることもあります。 出願を早めにすることをお勧めします。
就職率はどれくらいですか？
96.1％　(2017年3月 三幸学園スイーツ＆カフェ専門学校 卒業生全体実績)
学費の分納はできますか？
もちろん出来ます。 初めに前期分を納入して頂き、後期分は7月までに納入して頂いています。
制服はあるんですか？
あります！おしゃれな実習着は可愛いだけではなく、動きしやすさも考えられています。学生はもちろん、体験入学に来た高校生にも大人気です。
大学や、短大、社会人から入学するような方はいますか？
たくさんいますよ！本校は年齢制限はありません。学びたいと思えば誰でも学ぶことができます

学校情報

所在地 〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2
お問合せ先 0120-312-296
最寄駅 地下鉄東西線　「西11丁目駅」・地下鉄東西線、南北線、東豊線　「大通駅」
アクセス方法 ・「大通駅」1番出口より徒歩5分
・「西11丁目駅」より徒歩4分
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