東京都江戸川区 / 学校法人 滋慶学園 / 職業実践専門課程

東京ベルエポック製菓調理専門学校

好きなことに 好きなだけ夢中になれる。
あなたの”好きなこと”に合わせて選べる5つの学科と
授業以外の時間も”好きなこと”にチャレンジできるキャンパスライフがある!

ベルエポックの実習室には、授業が終わった後の放課後や土日も学生たちがたくさん!
授業で学んだ技術をもとに、一人ひとりの『作りたいもの』や
『練習したいこと』に自由に取り組みながら自然と成長できるキャンパスライフが
そこにあります。

「作るのが好き!」
そんな好きなことに好きなだけ夢中になれる環境で夢を叶えよう!

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

学科・コース

目標も不安も受け止めてくれる個別技術サポートがある!
詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
国家資格「製菓衛生師」と「食品衛生責任者」を在学中に取得
アットホームなコンパクトクラスで、一人ひとりにぴったりのアドバイス!
放課後の時間や土・日は、実習室を自由に使えて先生も個別でサポートしてくれるから安心
8つの幅広い技術を学ぶ!
技術の幅を広げる選択プログラム
製菓・製パンのどんな就職先でも通用する高い「実践力+技術力=仕事力」を身につける
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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
放課後の時間を使って、国家資格「製菓衛生師」の取得もできる!
たくさんの種類のスイーツ&パンが作れる実習!
1560時間の豊富な実習授業で技術力をしっかりと身につけていきます
学内外で行う店舗実習で、実践力をみにつけ、洋菓子・製パンの基礎から応用、発展までの技術力を学びます
和・洋・中・製菓の基礎を学び、自分の好きなコースで確かな技術を身につける
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年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■コース
西洋料理コース 日本料理コース 製菓調理コース
■こんな学科
在学中に、調理師+製菓衛生師の2つの国家資格が取得できる!オールマイティな調理師に!
和・洋・中と幅広い調理の基礎をしっかり学び調理師になるための土台を作る!
将来、めざしたい道へコースを選択 きちんと土台を作った後に学ぶから自然と力が身につく!
プロの講師が一人ひとりへのアドバイスを大切に個別にサポートをするから安心!
自分にあわせた”カフェの好き”をコースで選べる
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年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■コース
カフェコース バリスタコース
■こんな学科
通信課程併修で国家資格「製菓衛生師」を取得できます!
コーヒーをはじめとしたドリンク、スイーツ、パン、フードの幅広い技術を身につけることができます!
最新の設備と個別技術サポートで安心して学べる環境があります!
ドリンクを中心とした週4日間の幅広い実習でカフェのレシピをたくさん作れる【カフェコース】
ラテアートを中心に、コーヒー・カクテルなどドリンク技術をしっかり身につける【バリスタコース】
「技術+知識+国家資格」が1年間で効率よくリーズナブルに手に入る
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年限 : 1年 / 時間 : 夜間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
洋菓子・パン・和菓子を夜間1年で効率よく学び、技術と資格を働きながら身につけることができます
人気店の現役パティシエから週3日の実習で今流行っているスイーツをしっかりと教わることができます
卒業時に国家資格「製菓衛生師」受験資格を取得し、卒業後の6月に受験。合格サポートも万全なので安心です
就職サポートシステムも充実!就職専門スタッフの個別対応や対策授業など、どんな方でもしっかりとサポートできるシステムがあるので安心です
授業前の15:00~17:30は実習室を開放しているので、それぞれの課題に真剣に取り組み技術に磨きをかけることができます

学校情報

所在地 〒134-0088
東京都江戸川区西葛西5-2-11
お問合せ先 0120-080-332
最寄駅 東京メトロ東西線「西葛西」駅北口より徒歩1分
アクセス方法 東京メトロ東西線「西葛西」駅北口より徒歩1分
グループ校 なし
アクセスマップ
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