埼玉県 / 学校法人 三幸学園

大宮スイーツ&カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。
みんなで楽しく製菓・製パン・カフェ調理・ドリンクをトータルに学べる専門学校!
1年次に製菓・製パン・カフェ調理・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエ専攻・カフェ専攻が選択できます。

新着ニュース

学科コース・学費

職業実践専門課程
●パティシエ専攻  ●カフェ専攻
定員 : 120名 (定員合計) 
年限 : 2年 
時間 : 昼間制 
対象 : 男女 
学費 : 初年度納入金 1,340,000円
   
スイーツパティシエ科の詳細はこちら ▼
コース
パティシエ専攻 カフェフード専攻
こんな学科
・圧倒的な実習量で、2年間で最大約400種類のレシピを習得します!!
・1年次に製菓・製パン・カフェの基礎をトータルに学び、2年次に、自分に合った専攻が選べる!!
・おしゃれな校舎・最新の設備が揃った実習室で学べる!
海外研修情報
海外研修情報
洋菓子・パン・カフェの本場へ! ヨーロッパ研修旅行★
スイーツ&カフェ専門学校では、毎年、スイーツの本場フランス・パリと、おしゃれなカフェが数多くあるイタリア・ローマへの海外研修旅行を行っていいます。「見て、触って、作って、食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容になっています。
※内容は、年度により変更になる場合があります。

目指せる仕事

パティシエ レストランスタッフ ショコラティエ(チョコレート職人) ウェディングパティシエ ベーカリーショップオーナー ホテルパティシエ ブーランジェ(パン職人) バリスタ ヴァンドゥーズ カフェオーナー スイーツプランナー

目指せる資格

ラッピング検定 パン製造技能士<国> 菓子製造技能士<国> 製菓衛生師<国> 色彩検定 フードコーディネーター 食品衛生責任者 サービス接遇検定

入試願書

  • AO入学
  • 高校推薦入学
  • 自己推薦入学
  • 一般入学
  • 三幸学園特待生入学
  • チャレンジ特待生入学
  • 高校既卒・社会人特待生入学
  • AO特待生入学
    出願期間 2017年08月01日(火) ~2017年08月05日(土) 
    2017年08月07日(月) ~2017年08月24日(木) 
    2017年08月26日(土) ~2017年09月22日(金) 
    応募資格 ●AOエントリーをし、「AO合格認定証」を通知されている者
    ●本校を第一志望をする者
    ●平成30年3月高等学校卒業見込者、または高等学校を既に卒業した者、もしくはこれと同等の学力を有する者
    ※通信制高等学校の平成29年9月(秋季)卒業の者も含まれる
    選考方法
    • AOエントリー時の面接または課題作成(作文)
    • AOエントリー後の特待生選出のための面接試験
    AO入学
    エントリー期間 2017年06月01日(木) ~2017年09月30日(土) 
    出願期間 2017年08月01日(火) ~2017年10月31日(火) 
    応募資格 ●AOエントリーをし、「AO合格認定証」を通知されている者
    ●本校を第一志望をする者
    ●平成30年3月高等学校卒業見込者、または高等学校を既に卒業した者、もしくはこれと同等の学力を有する者
    ※通信制高等学校の平成29年9月(秋季)卒業の者も含まれる
    選考方法
    • AOエントリー時の面談または課題(作文)
    高校推薦入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 ●在籍高校の校長・進路指導担当者・学級担任からの推薦を受けられる者
    ●平成30年3月高等学校卒業見込者
    選考方法
    • 書類審査
    自己推薦入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 ●平成30年3月高等学校卒業見込者、または高等学校を既に卒業した者、もしくはこれと同等の学力を有する者
    ●スポーツ、趣味、ボランティア活動、勉学、職業・アルバイト経験などにおいて自身を推薦できる者
    選考方法
    • 書類審査
    一般入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2018年03月31日(土) 
    応募資格 ●平成30年3月高等学校卒業見込者、または高等学校を既に卒業した者、もしくはこれと同等の学力を有する者
    選考方法
    • 面接試験
    三幸学園特待生入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2017年10月14日(土) 
    2017年10月16日(月) ~2017年11月17日(金) 
    2017年11月20日(月) ~2018年02月16日(金) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●平成30年3月高等学校卒業見込者
    ●在籍高等学校の校長が推薦する者
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接試験
    • 筆記試験
    チャレンジ特待生入学
    出願期間 2017年10月01日(日) ~2017年10月14日(土) 
    2017年10月16日(月) ~2017年11月17日(金) 
    2017年11月20日(月) ~2018年02月16日(金) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●平成30年3月高等学校卒業見込者
    ●スポーツ、趣味、ボランティア活動、勉学、職業・アルバイト経験などにおいて自身を推薦できる者
    選考方法
    • 書類審査
    • 面接試験
    • 筆記試験
    高校既卒・社会人特待生入学
    出願期間 2017年09月01日(金) ~2017年10月14日(土) 
    2017年10月16日(月) ~2017年11月17日(金) 
    2017年11月20日(月) ~2018年02月16日(金) 
    応募資格 ●本校を第一志望とする者
    ●高等学校を既に卒業した者、もしくはこれと同等の学力を有する者
    ※通信制高等学校の平成29年9月(秋季)卒業の者も含まれる
    ●スポーツ、趣味、ボランティア活動、勉学、職業経験などにおいて自身を推薦できる者
    選考方法
    • 面接試験

    学校の特色

    大宮スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
    2年間、1400時間の実習・演習で実力をつける!
    1年次に製菓・製パン・カフェ・ビバリッジの技術・知識の基礎をトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力です。また、2年間で約1400時間の実習・演習のカリキュラムを設定。特に2年次は総授業数の約90%が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができ、たくさんの実習時間を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。
    大宮スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
    インターンシップ
    学校の授業で学んだ技術や知識がどれくらい身についたのか、試すことができるのがインターンシップ実習です。憧れのカフェやパティスリーの現場にて、商品の制作スピードやタイミング、店舗での役割分担など一連の業務を体験し、即戦力を磨きます。 また、職場において非常に重要となるコミュニケーション力を身につけます。
    大宮スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
    グループネットワーク
    三幸学園では12都市に姉妹校があり、様々な場面で協力サポート体制をとっています。多くの卒業生がそれぞれの分野の第一線で評価されていることで企業からの信頼も厚く、毎年全国各地からたくさんの求人が寄せられます。
    大宮スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
    充実の学費サポート
    【特待生制度】
    特待生試験に合格すると、ランクに応じて学費を在学期間中毎年免除する制度です。SS特待生=50万円免除・S特待生=30万円免除・A特待生=20万円免除・B特待生=10万円免除・C特待生=5万円免除

    【学費サポート】★日本学生支援機構奨学金制度★入学金10万円のみで入学ができる学費分割払い制度(三幸学園初期費用軽減&学費分割制度) ★寮奨学生制度★国の教育ローン・提携教育ローン利用可
    大宮スイーツ&カフェ専門学校|学校の特色
    一人ひとりに合わせた就職サポート
    1年次より就職ガイダンスや業界職種説明会を行うなど、早い段階から就職活動に向けての準備をします。また、2年次になると各個人の進路に合わせた面接指導や履歴書の書き方などの指導を行います。学生の個性や実力を把握している担任とエリアの就職情報に詳しいエリア担当教員と授業で関わっているプロの先生が協力して、学生一人ひとりにきめ細かい就職指導を行う<3Teachers System>は学生からも好評です。

    ここがスゴイ!

    大宮スイーツ&カフェ専門学校|ここがすごい!PR画像
    本格的カフェでリアルな店舗実習。全員が店舗経営の体験ができる!
    学校には本物のカフェ店舗と同じ設備がそろった「店舗実習室」があります。毎月数回その店舗実習室を使って実際に店舗の運営実習をおこなっています。メニューの企画プランニングから店舗の装飾はもちろんのこと、実際に調理・販売し、接客までを経験する貴重な機会になります。

    先輩の声

    長谷川 えりか さん

    長谷川 えりかさん (先輩)

    大場 由莉奈 さん

    大場 由莉奈さん (先輩)

    小倉 愛菜 さん

    小倉 愛菜さん (先輩)

    野澤 由美 さん

    野澤 由美さん (卒業生)

    岩崎 由加利 さん

    岩崎 由加利さん (卒業生)

    寺内 悠恵 さん

    寺内 悠恵さん (卒業生)

    大橋 健二 さん

    大橋 健二さん (先生)

    山本 正隆 さん

    山本 正隆さん (先生)

    朝田 晋平 さん

    朝田 晋平さん (先生)

    就職情報

    昨年度の就職希望者数 : 68名 
    昨年度の就職決定者数 : 68名 
    昨年度の就職率 : 100% 
    主な就職先
    株式会社コロンバン、 夢菓子工房ププリエ(27年卒)、 井上商事株式会社(スイーツパラダイス)(27年卒)、 株式会社ダロワイヨジャポン、 株式会社ホテル小田急、 株式会社ブリリア(27年卒)、 株式会社サザビーリーグアイビーカンパニー(27年卒)、 株式会社アクア、 エコールクリオロ(27年卒)、 株式会社サンマルクカフェ、 パティスリー ケー・フジタ、 株式会社ペニーレイン、 株式会社イーストナイン(26年卒)、 株式会社サザコーヒー(26年卒)、 レゼルブランシュ、 株式会社ヨックモック、 株式会社麦の穂(ビアードパパ)、 成城アルプス(25年卒)、 パティスリー キンセイドウ、 パティスリー モンプレジール、 株式会社ポトマック、 株式会社トランジットジェネラルオフィス、 株式会社ピーエスコープ、 株式会社プランドゥーシー、 株式会社ディーンアンドデルーカジャパン、 株式会社RYコーポレーション、 株式会社ビーワイオー、 株式会社スパイスワークス、 カフェカンパニー株式会社(27年卒)、 オザミワールド株式会社、 株式会社プロントコーポレーション(25年卒)、 株式会社キャメル珈琲(カルディ)、 株式会社サザビーリーグアイビーカンパニー(27年卒)、 株式会社 重光、 ムーミンベーカリーカフェ、 有限会社PUBLIC DINER、 株式会社リノベーションプランニング(27年卒)、 丸山珈琲(26年卒)、 株式会社オリエンタルランド、 アパホテル株式会社

    奨学金・支援情報

    学費支援
    ■特待生入学制度
    選考により学納金の一部が免除になる制度がご
    ざいます。
    〈免除額〉
    SS特待生=50万円免除、S特待生=30万円免除、A特待生=20万円免除
    B特待生=10万円免除、C特待生=5万円免除、
    ※返還義務はありません。(退学者は除く)
    ※上記の金額は1年間の免除額です。 進級する際に、免除額の再審査があります。

    ■学費分割支払い制度(三幸学園学費応援制度)
    学費を毎月10万円ずつ分割払いできる制度をご用意しております。

    ■各種奨学金・教育ローン
    日本学生支援機構の奨学金や、日本政策金融公庫の教育ローンをはじめ、様々な学費サポート制度がございます。

    ■寮奨学生制度
    本校提携の食事付き学生寮(「ひとり暮らし応援BOOK」参照)を希望し、選考の結果、寮生として模範的行動がとれる人物に対し、年間総額で寮費が約40万~70万円免除される制度です。

    学校基本情報

    所在地 〒330-0854
    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目389-3
    お問合せ先 0120-975-038
    最寄駅 大宮駅
    アクセス方法 大宮駅から徒歩 5分
    奨学金制度 有り
    中卒入学制度 無し
    有り
    グループ校 三幸学園
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