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茨城県 / 学校法人 中川学園

中川学園調理技術専門学校

暖かい雰囲気が「個性」を伸ばし、厳しい授業が「技術」を磨く
卒業して現場で修業を積んで頑張っている先輩や自分の夢を叶えてお店を出した先輩などそれぞれの分野で活躍している先輩など大勢います。

「中調の卒業生」というだけで、就職先からの信頼が厚いのが誇りです。

学生生活の特徴

駅5分以内
寮なし
自転車通学可
車・バイク通学可
アルバイト可
制服あり
学園祭
スポーツ大会
海外研修旅行
国内研修旅行

オープンキャンパス予定

学校見学、オープンキャンパスに是非参加して学校の雰囲気を感じてみましょう!

学校の特色

中川学園調理技術専門学校|学校の特色
5つの姿勢その1 うやまうこと。
料理は、私たちの生命を支えるものです。中川学園で最初に覚えることは、安全で安心な料理を実現するための基本姿勢です。

それは、素材の命を、料理の伝統や作法を、指導する師範を、ともに学ぶ仲間を、そして料理を給する相手を「うやまう」姿勢のこと。

中川学園調理技術専門学校|学校の特色
5つの姿勢その2 みずから動くこと。
料理を作ることは誰かに頼るのではなく、一人ひとりが考え、実行に移し完成させることです。
5つの姿勢その3 支え合うこと。
人とのかかわりが自分を磨きます。
仲間との関係は自分を強くし、優しくします。
中川学園調理技術専門学校|学校の特色
5つの姿勢その4 挑戦すること。
大切なのは、学びの段階で自分を型にはめず、つねに柔軟な感受性、好奇心を持ち続けること。

「未来の自分」をイメージし、あきらめない心を持つことです。

写真は 「世界一長いチョコロールケーキに挑戦」のイベントに参加した学生たちです。
中川学園調理技術専門学校|学校の特色
5つの姿勢その5 楽しむこと。
苦難を乗り越えた時ほど喜びは大きい。真剣にやるときは、笑顔はなくとも楽しい。
成功した時は笑顔がこぼれる。
もちろん、授業中も楽しい。

ココがスゴイ 目指す仕事・資格 就職情報

中川学園調理技術専門学校|ここがすごい!PR画像
校外での研修が豊富
力を入れているのが、校外での研修です。農家に行って種植え体験や収穫体験それを使ったバーベキュー、畜肉解体、築地市場見学へ行きます。1年生は集団給食施設で行いますが、2年生は自分で選び、研修に行きます。
目指せる仕事
調理師 レストランスタッフ シェフ パティシエ 製菓・製パン技術者
取得可能な資格
調理師<国> 食品衛生責任者 食品技術管理専門士 食育インストラクター 介護食士 カフェクリエーター
昨年度の就職決定者数 : 72名 
昨年度の就職率 : 90% 
主な就職先
中調の生徒は、就職先でも優秀な仕事ぶりで大変評判がよく、就職先から喜ばれているため 中調の卒業生というだけで就職先は極めて豊富です。 皆さんの先輩たちは今現在もあらゆる分野で活躍しています。 【県内実績】 ・日本料理店山口楼、いさみ,大森茶寮、寿司割烹 満月、ちゅう心、京遊膳花みやこ、和食屋 まんぼう ほか ・西洋料理店 グラスデイ、グル―ビー、トラットリア イルコンパーニョ、ラタテュイユ、レストラン イイジマ、レストランオオツ、レストラン 西洋堂、リストランテプルチーノ ほか ・中国料理店 金龍館、景山(水戸京成ホテル)、四川厨房 美、四川飯店(水戸プラザホテル) ほか ・製菓・製パン店 アップルハウス、ape world、お菓子工房 karin、ラポワール、グリュイエール、シュール洋菓子店、マリアヴェルト、パティスリKOSAI、ルブラン、ルアンジュ、ラプロヴァンスほか多数。 ・ホテル・結婚式場 ホテルテラスザスクエア日立、フェリヴェール サンシャイン、オークラフロンティアホテルつくば、水戸プラザホテルほか ●ゴルフ場内レストラン●病院関係●社員食堂関係●福祉・介護施設関係●保養施設関係、ほか。 【県外実績】●東京都、福島県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、埼玉県など。

先輩の声

深澤恵介(卒業生) さん

深澤恵介 さん

田中 直哉(卒業生) さん

田中 直哉 さん

和地 香須美(卒業生) さん

和地 香須美 さん

小嶋 奈央(卒業生) さん

小嶋 奈央 さん

学園祭・催事情報

学園祭 2018年11月23日(金・祝)10:00~15:00
学生料理作品展示発表会 2019年2月2日(土) 11:00~15:00

学校制度の特徴

職業実践専門課程
独自奨学金あり
高い就職率
就職率90%以上
高い卒業率

学科・コース

オーナーシェフも夢じゃない!
詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
調理師になるための必要な知識や技術を習得します。
将来独立して開業する際に必要な経営学や簿記、外国語なども学びます。
取得資格や称号も1年課程の2倍と充実のコースです。
調理も出来るパティシエに!
詳細はこちら ▼
年限 : 2年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
職業実践専門課程
■こんな学科
調理の基礎をしっかり学んだ上でお菓子作りの技術と知識も学べるコースです。
「調理師免許(国家資格)」が国家試験免除で得られます。
中学校卒業以上、社会人を含みます!
詳細はこちら ▼
年限 : 1年 / 時間 : 昼間制 / 対象 : 男女 
■こんな学科
「調理師免許(国家資格)」取得の最短コースです。
調理師になるために最低限必要な知識と技術を学びます。
時間は短くとも、就職と繋がった実践的な学習ができます。

学校情報

所在地 〒310-0911
茨城県水戸市見和3-663-10
お問合せ先 029-252-7011
最寄駅 JR常磐線/赤塚駅南口下車 徒歩5分
アクセス方法 JR常磐線/赤塚駅南口下車 徒歩5分
■茨交バス/水戸駅北口より「赤塚駅南口」行き
        御殿山団地停留所下車 徒歩2分
グループ校 なし
アクセスマップ
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