北野 巧
卒業生
北野 巧 さん
仕事で心がけているのは率先して動くこと
忙しい環境で仕事の回し方を学びたかったので、ホテルへの就職を希望していました。第一希望のホテルに就職した今、私は調理場で、料理の盛りつけや野菜切り、仕込みなどの仕事に加え、お客様に料理を出す仕事も行なっています。夢は地元で自分の店を開くことなので、早く仕事を覚えてステップアップしていくことが目標。友人が集まる、そして自分が落ち着けるような店を作れるよう頑張ります。