谷川 元太
先輩
谷川 元太 さん
プロの現場、プロの実力が刺激的!
上級調理師科では、2 年次に進級する春休みに、憧れのホテルやレストランで実際に研修できる「エクスターン(実地体験)」制度を導入しています。プロが働く現場に一緒に立つことで、目標とする業界の仕事はどんなものなのか、その雰囲気や作業の流れを肌で実感。卒業後、一日でも早く活躍するための実践力を磨きます。