小山 沙織
先輩
小山 沙織 さん
ケーキを作りたい!料理も手掛けたい!
和・洋・中・製菓製パンのすべてを学べ、2年次には希望分野をより専門的に学ぶこともでき、調理師免許も取得できる。そこに惹かれて服部学園の調理ハイテクニカル経営学科を選んだ小山さん。入学すると、それまで興味のなかった中華の実習が実はとても楽しかったりと、意外な発見もあったようだ。そして、「いろんな基礎を身に付けることができて、本当によかったと思います。」と言う。