深澤恵介
卒業生
深澤恵介 さん
シンガポールのホテルでシェフをしています
今は、シンガポールの名門ホテル「ラッフルズホテル」内にあるすし・日本料理の店「すし道shinji」でchefをしています。カウンター2か所とテーブル席2部屋で昼夜とも予約でいっぱい!! このカウンターで包丁を握っています。この店は先日シンガポールでの日本料理ランキングで1位になりました。
今度マリーナ地区(マーライオンがある地区)OUE Tower店の店長になるので異動します。